蛋糕体:、全蛋、细砂糖、低筋面粉、无盐黃油溶液(溶化)、奶油霜:、无盐黃油(室温放软)、糖霜、柠檬汁、牛奶(室温)、彩绘巧克力围边:、黑巧克力、彩色巧克力、另外:、翻糖膏(白、粉、黑、黃色)、模具:、学厨6寸kitty模、学厨6寸加高阳极模
1 做过
#6寸加高戚风蛋糕胚、鸡蛋、低粉、色拉油、牛奶、糖(蛋黄)、糖(蛋白)、盐(提味)、奶粉、#抹面奶油、淡奶油、绵白糖、香草精(提味)、#水晶碗、珊瑚糖、太古单晶冰糖、水、#装饰、彩糖珠、金箔、色素、#工具、6寸加高戚风模具、巧克力棒、硅胶垫、排气针/牙签、镊子、探针式温度计、刀
综合评分 7.1 (95 做过)
愚人节丨炸鸡状的清蛋糕 Fried chicken-like White Cake
#杯子蛋糕材料、无盐黄油 unsalted butter、糖 sugar、鸡蛋 egg、香草精 vanilla extract、低筋面粉 cake flour、泡打粉 baking powder、盐 salt、牛奶 milk、#装饰材料、奶油芝士 cream cheese、条状点心 stick shaped-snack、无盐黄油 unsalted butter、鲜奶油 whipping cream、糖 sugar、肉桂粉 cinnamon powder、玉米片 corn flakes、红色食用色素 red food color、玉米糖浆 corn syrup
5 做过
蛋糕体(蛋糕体制作不多叙述、请参看我的【浓情朱古力蛋糕】、【奶酪奶油霜】:、黄油70g+糖粉20g、奶油奶酪50g+柠檬汁几滴、【巧克力奶油】:、❶淡奶油80g+黑巧克力160g、+可可粉20g、❷淡奶油250g+糖粉25g、花生酱50g、表面装饰物随意、色素
综合评分 8.4 (48 做过)
黄油(无盐)、玉米油、糖粉、蛋白(室温)、低筋面粉、食用色素、# 玉米油可用其它味道不冲的色拉油替代、# 用量至少够做2个28*28蛋糕卷的彩绘图案
综合评分 8.8 (518 做过)
#蛋糕材料:(1个八寸蛋糕)、鸡蛋 egg、红糖 brown sugar、中筋面粉 all purpose flour、可可粉 cocoa powder、泡打粉 baking powder、苏打粉 baking soda、盐salt、黄油 unsalted butter、啤酒 beer、巧克力 chocolate、#甘纳许材料、鲜奶油whipping cream、巧克力 chocolate
4 做过