玄妈妈厨房

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创建时间: 2016-03-14      最后修改: 2019-12-21
99 菜谱
  • 油酥火烧

    #面团、中筋面粉、水、酵母、糖、盐、#油酥、食用油、中筋粉、盐、五香粉、#表面装饰、白芝麻

    综合评分 8.6 (669 做过)

    啊呜511

  • 蒸出来的蛋糕(简单版)

    土鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、白醋

    综合评分 7.1 (1174 做过)

    慢尤尤小姐

  • 零失败经典五仁月饼

    月饼馅料:、花生、葵花籽仁、杏仁、黑白芝麻、蔓越莓、葡萄干、玉米油、高度白酒、麦芽糖、糯米粉、温开水、月饼皮:中筋面粉(普通面粉)、转化糖浆、陈村牌枧水、花生油100克、蛋黄水(刷饼皮面用)一个蛋黄加四分之一蛋白加15克牛奶

    综合评分 8.2 (2753 做过)

    瑾宁妈妈

  • 空心馍(肉夹馍)

    普通面粉、盐、糖、普通酵母(耐低糖酵母也可以)、温水

    综合评分 8.9 (1271 做过)

    糖豆MM

  • 新手零失败~桃酥

    花生油、糖粉、面粉、泡打粉、全蛋液、芝麻

    综合评分 8.0 (4909 做过)

    Moraynia_2t8n

  • 黄焖鸡

    三黄鸡、干香菇、冬笋、木耳、葱、姜、蒜、桂皮、干辣椒、八角、小茴香、陈皮、草果、香叶、黄冰糖、胡椒粉、盐、绍酒

    综合评分 8.0 (116 做过)

    食尚小米

  • 韩式辣炒年糕(or网红芝士套路之芝心年糕)

    年糕条、包菜、胡萝卜、洋葱、韩国辣酱、韩国大酱、糖、韩国泡菜、芝麻

    综合评分 7.9 (8097 做过)

    麦琪鹿_Meggie

  • 鸡汁土豆泥(完爆kfc)

    黄油、土豆、耗油、黑胡椒、淀粉、水、牛奶、盐

    综合评分 8.0 (2741 做过)

    许许许许_许美琪

  • 糯米团

    糯米粉。、粘米粉、澄粉、水、糖、色拉油或橄榄油、熟糯米粉、豆沙馅

    综合评分 8.7 (61 做过)

    sweet-小铲子挖金子

  • 马芬蛋糕(基本拌和法)

    全蛋液、糖粉、盐、黄油、牛奶、低粉、泡打粉

    综合评分 7.1 (6784 做过)

    阿涛美食日记

  • 香酥鲜甜的鲜肉月饼

    油皮、中筋面粉、猪油、温水(不同面粉吸水量不同)、白砂糖、油酥、中筋面粉、猪油、肉馅、肉糜7瘦3肥、料酒、糖、盐、生抽、老抽、蚝油、麻油、胡椒粉、葱碎、姜末

    综合评分 8.4 (130 做过)

    月月很甜

  • 土豆泥(最美味科学的终极版本)

    新鲜土豆(夏洛特或者其他淀粉较少的长形黄皮土豆)、全脂牛奶、无盐黄油(冷藏)、细粒海盐(普通食盐需要酌情减少)、白胡椒粉(可省略)

    综合评分 7.8 (4356 做过)

    巴巴Barbara

  • 【中餐厅】张亮卤水

    料酒、盐、姜、葱、酱油、冰糖、啤酒

    综合评分 7.8 (291 做过)

    没想好叫啥名

  • 蒜蓉烤大虾

    大蒜、大虾、料酒,生抽,糖,盐少许

    综合评分 8.2 (2902 做过)

    狴犴小怪多多

  • 鱼香日本豆腐

    日本豆腐、西红柿、淀粉、豆瓣酱、盐、生抽、陈醋、白糖、葱花、胡椒粉

    综合评分 7.7 (3278 做过)

    梅子厨艺

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