北海道戚风
鸡蛋、牛奶、色拉油、低筋面粉、细砂糖、卡仕达奶油
综合评分 7.7 (118 做过)
糖小糖私房烘焙
超级浓郁过瘾的巧克力可可戚风
蛋黄、糖粉、玉米油、牛奶、可可粉、黑巧克力、低筋粉、蛋白、细砂糖、自制香草精或者柠檬汁
综合评分 7.7 (418 做过)
leibaobao00
北海道戚风杯
蛋糕体原料、色拉油、牛奶、低粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、RUM酒、奶油香缇、蛋黄、细砂糖、低粉、牛奶、香草豆荚、无盐奶油、打发好的淡奶油
综合评分 8.0 (323 做过)
是_煩
青井老师の抹茶戚风(17cm或18cm中空模)
鸡蛋(做戚风最好用较大个的蛋)、色拉油、牛奶、低粉、抹茶粉(我用青岚,淘宝搜)、糖、柠檬汁、蜜红豆
综合评分 7.8 (950 做过)
天然气小姐—Ariel
焦糖戚风
鸡蛋(大)、细砂糖、玉米油、低筋面粉、焦糖液、#焦糖液用料、白砂糖、水、热水
综合评分 8.2 (288 做过)
王光光光光
港式鸳鸯奶茶戚风<咖啡红茶淡奶风味>
鸡蛋(65g以上)、细砂糖、黑白淡奶、速溶黑咖啡粉、红茶(或红茶粉)、沸水、玉米油、低筋面粉、柠檬汁(可不加)
综合评分 8.6 (193 做过)
姗胖胖
咖啡戚风
鸡蛋(大)、细砂糖A、低筋面粉、速溶咖啡粉、温水、玉米油、细砂糖B、#咖啡液一份、热水、速溶咖啡粉
综合评分 8.2 (1405 做过)
菠菜戚风
鸡蛋、低筋粉、菠菜汁、玉米油、细砂糖
综合评分 8.7 (1533 做过)
曲觞君
消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风
鸡蛋(去壳约60g左右,带壳约65g左右/个)、淡奶油、牛奶、低粉、自制香草精、糖、柠檬汁
综合评分 8.0 (1186 做过)
快手巧克力戚风~口感浓郁不消泡
#蛋黄糊#、低筋粉、可可粉、黄蔗糖、蛋黄、水、朗姆酒(我只放了8克)、巧克力(我用的黑巧克力)、菜籽油(我用的玉米油)、盐(原方无)、#蛋白霜#、蛋白(原方5个)、黄蔗糖(用黑巧克力糖增加到50克)
综合评分 8.4 (112 做过)
咖啡百利甜戚风
鸡蛋(尽量挑大个)、低筋面粉、植物油(色拉油)、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、盐
综合评分 8.6 (1221 做过)
加奶不加糖-v
经典戚风——拜拜蛋糕(中空、圆模均可)
色拉油、牛奶、蛋黄、低粉、蛋白、白砂糖、柠檬汁
综合评分 8.7 (869 做过)
六寸抹茶戚风蛋糕
鸡蛋、低粉、抹茶粉、热开水、细砂糖、玉米油、柠檬汁
综合评分 7.0 (1697 做过)
tangtang瑭瑭
红茶戚风
鸡蛋、低筋面粉、红茶包、泡茶热水、细砂糖、植物油、柠檬汁(白醋)
综合评分 7.8 (131 做过)
惠妈妈hui
红丝绒裸蛋糕(戚风)
#蛋白液、蛋清、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁(或者白醋)、#蛋黄液、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、牛奶、玉米油、红曲粉、可可粉(调口感用,没有可以不放)、低筋面粉
综合评分 7.8 (315 做过)
超超超圆脚豆