鸡蛋(65g左右)、细砂糖(蛋黄用)、细砂糖(蛋白用)、水或牛奶、玉米油(或其他无味油)、低筋面粉、可可粉、柠檬汁(可不加)、<调色>、可可粉、沸水(可可粉用)、抹茶粉、沸水(抹茶粉用)、<夹馅>、淡奶油、细砂糖、抹茶粉、沸水
综合评分 8.4 (572 做过)
蛋糕体:、蛋黄、荔浦芋头(蒸熟后称重)、椰浆(没有的话,牛奶也可以)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、低筋面粉、蛋清、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁、夹心:、荔浦芋头(蒸熟后称重)、白砂糖(芋头用)、椰浆、淡奶油、白砂糖(淡奶油用)
综合评分 7.9 (28 做过)
#蛋糕体、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油/色拉油、水、抹茶粉(抹茶溶液)、开水(抹茶溶液)、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、#内馅儿、淡奶油、细砂糖(内馅儿用)、蜜红豆(或红豆沙)
综合评分 8.0 (4023 做过)
#蛋糕卷部分、鸡蛋(大号)、细砂糖、低筋面粉、黑可可粉、牛奶、无盐黄油、#巧克力内馅部分、淡奶油A、淡奶油B、甜巧克力(我用的是牛奶巧克力)、细砂糖
综合评分 7.8 (160 做过)
淡奶油(奶冻)、牛奶(奶冻)、抹茶粉(奶冻)、吉利丁片(奶冻)、糖(奶冻)、植物油(蛋糕体)、糖(蛋糕体)(15g蛋黄35g蛋白)、低筋面粉(蛋糕体)、抹茶粉(蛋糕体)、鸡蛋(蛋糕体)、牛奶(蛋糕体)、糖粉、淡奶油
综合评分 8.0 (103 做过)