酵头材料:、高粉150克、中粉50克(原方是低粉、酵母4克、细砂糖15克、水160克、主面团材料:、高粉150克、中粉50克、盐5克、奶粉18克、全蛋液60克、细砂糖65克、水30-45克(看状态添加)、玉米油40克、出炉表面刷液:、蜂蜜1汤匙+冷开水1汤匙,搅匀备用、#8寸方模1个
综合评分 8.7 (1396 做过)
高粉300克、低粉80克、鸡蛋一个53克不含壳、牛奶130克不要一次加入、淡奶油125克、砂糖45克、盐3克、酵母4-5克、葱适量、番茄酱适量
综合评分 8.4 (303 做过)
#汤种#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、开水、#老面#、高筋粉(金像)、盐、水、干酵母、#主面团#、高筋粉(金像)、奶粉、水、红糖水(我是红糖粉38克加50克水)、盐、干酵母、无盐黄油
15 做过