吃货头号小迷妹
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——蛋糕胚、鸡蛋、速溶咖啡液、低筋面粉、细砂糖、玉米油、盐、——椰香奶油、淡奶油、椰浆、细砂糖、脆啵啵、——咖啡慕斯、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、浓缩咖啡液
综合评分 7.6 （20 做过）
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蛋糕胚材料：、黄油、黑巧克力、全蛋液、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、香草精、夹心和表面装饰材料：、淡奶油、细砂糖、黑巧克力、巧克力酱（刷蛋糕面用。如果没有巧克力酱的，可以像我直接做甘纳许。取20克淡奶油或者牛奶与20克黑巧克力隔水融化，放凉即可用）
4 做过
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博世·达人厨师机、#配方可制作边长15cm正方形模具一份、#①奥利奥饼干底、奥利奥饼干碎、黄油、#②酸奶芝士蛋糕、奶油奶酪、鸡蛋、市售酸奶、玉米淀粉、打发蛋白用细砂糖、#③芝士香缇奶油、淡奶油、奶油奶酪、细砂糖、#④装饰用白巧克力、白巧克力
综合评分 8.4 （86 做过）
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#①巧克力戚风（6寸加高）、植物油、牛奶、可可粉、低粉、细砂糖、鸡蛋、#②巧克力奶油、可可百利58%黑巧克力、淡奶油、#③巧克力脆皮、可可脂、可可百利38%牛奶巧克力、坚果碎、#④辅料、焦糖杏仁、巧克力脆珠、可可百利薄脆片
综合评分 8.2 （29 做过）
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#可可戚风蛋糕片、可可粉、玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、#巧克力奶油、淡奶油a（加热用）、细砂糖（依口味加，喜欢很苦可以不加）、70%巧克力豆、淡奶油b（不加热）、酒渍水果果肉（车厘子、红醋栗、黑醋栗等）、酒渍水果果酒、#装饰、蓝莓、黑莓（部分刷装饰金粉）、百里香叶、松果、棉花等圣诞装饰
综合评分 8.8 （184 做过）
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咖啡奶冻：、黑咖啡粉、牛奶、细砂糖、淡奶油、吉利丁片、咖啡戚风：、鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、黑咖啡粉、热水、细砂糖、柠檬汁、咖啡奶油：、黑咖啡粉、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.9 （107 做过）
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#黑芝麻蛋糕胚：、蛋黄糊：、蛋黄、玉米油、黑芝麻酱、牛奶、低筋面粉、蛋白霜：、蛋清、细砂糖、柠檬汁几滴、#花生香缇奶油：、花生酱（有盐）、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.5 （16 做过）
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#8寸重巧克力戚风、鸡蛋（常规大小，连壳60g）、玉米油、热水、可可粉、65%纯可可脂黑巧克力、低筋面粉a（加入巧克力水糊部分）、低筋面粉b（加入蛋黄搅匀后加入）、细砂糖、#巧克力奶油部分、淡奶油a、65%纯可可脂黑巧克力、淡奶油b、细砂糖、可可粉、高浓度清香型白酒、#樱桃糖浆酒、樱桃罐头水、糖、高浓度清香型白酒、#夹层樱桃、百利金装黑樱桃（沥水后）、#表面巧克力碎屑装饰、65%纯可可脂黑巧克力
综合评分 8.7 （256 做过）
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#配方可做1个六寸蛋糕、#1、饼干打底、消化饼干、黄油（融化）、#2、卡士达奶油慕斯层、牛奶、蛋黄、细砂糖、香草精、玉米淀粉、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、#3、顶层草莓冻、草莓、吉利丁片、其他草莓
2 做过
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奶茶米麻薯馅：、牛奶、乌龙茶叶、木薯淀粉、砂糖、豆乳奶油馅：、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、熟黄豆粉、无糖豆浆、奶油奶酪（室温软化）、淡奶油、砂糖、蛋糕胚：、玉米油、燕麦奶或牛奶、低筋面粉、熟黄豆粉、蛋黄、蛋白、细砂糖
1 做过
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#磅蛋糕面糊、黄油、红糖（or三温糖、蔗糖）、鸡蛋（室温）、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、咖啡粉、肉桂粉（可省）、可可粉、可可粉用热水、胡桃、朗姆酒（可省）、#装饰、包裹用巧克力（甜）、可可粒、坚果果干
3 做过
