All About 奶酪

homemade ricotta 自制乳清奶酪

牛奶、柠檬汁、白醋/果醋/酒醋、盐

4 做过

vitisppa

“淡奶油” 常识、奶油分类、奶油/酸奶油/黄油/发酵黄油/buttermilk/奶酪/乳清/鲜奶/酸奶………奶制品的区别（自阅）

淡奶油、黄油、奶酪

3 做过

Julie学美食

简单几步自制意大利乳清奶酪Ricotta

全脂牛奶、淡奶油（如果你可以找到乳脂含量在36-40%的浓奶油则更佳、柠檬汁、食盐

综合评分 8.0 （135 做过）

嫣紫

小孩儿超爱的巴西芝士面包Brazilian Cheese Bread

木薯粉（tapioca flour）、鸡蛋、磨碎的芝士＊小贴士＊、牛奶（常温）＊小贴士＊、橄榄油＊大家都觉得原方油太多＊＊、盐＊大家还觉得原方盐有点多＊

综合评分 7.8 （184 做过）

吃饭不喝汤会死星人

番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】

鸡胸肉、胡萝卜、土豆、番茄、青椒、红椒、黑胡椒粉、生粉、番茄酱、盐、糖、酱油、洋葱、马苏里拉芝士碎

综合评分 8.2 （14070 做过）

Flora的小生活

【搬运】自制paneer/奶豆腐/cottage cheese/茅屋芝士

全脂牛奶、2tsp柠檬汁或白醋或 1tsp柠檬酸、工具、cheese cloth/笼屉布/茶巾、大碗、重物

综合评分 8.4 （113 做过）

GarbageG

农家奶酪（Cottage Cheese）

脱脂奶

2 做过

二宝二宝