蛋糕的魔法书

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创建时间: 2016-03-15      最后修改: 2021-09-25
75 菜谱
  • 松软不开裂的日式草莓蛋糕卷🍓

    #蛋糕体、蛋黄、蛋白、细砂糖、牛奶(常温)、低筋面粉(过筛)、玉米淀粉(过筛)、泡打粉(过筛)、玉米油、#草莓奶油馅、淡奶油、糖粉(过筛)、天然草莓粉(过筛)、草莓(切粒)、#装饰、淡奶油、糖粉(过筛)、天然草莓粉(过筛)、草莓(切对半)

    综合评分 8.7 (71 做过)

    小媛美食笔记

  • 原味毛巾蛋糕卷

    蛋白、蛋黄、玉米油、低筋面粉、纯牛奶、细砂糖、柠檬汁、#奶油馅、铁塔、细砂糖、君度甜酒

    综合评分 9.0 (91 做过)

    康妈亲焙

  • 网红脏脏小贝

    蛋糕卷、奶油、脆珠

    综合评分 7.8 (57 做过)

    小厨娘卷卷-

  • 「食·日本東京」復刻MR. CHEESECAKE軟心乳酪蛋糕,メスターチーズケーキ

    奶油奶酪、细砂糖、酸奶油、希腊优格乳、淡奶油、白巧克力、鸡蛋黄、柠檬汁、香草膏、杏仁精油、玉米淀粉、*芒果或者任何您喜欢的各种水果

    综合评分 8.8 (156 做过)

    三原小嵐_

  • 翻译食谱|满满巧克力咖啡蛋糕☕️

    🌟巧克力坚果蛋糕胚、软化的黄油、砂糖、鸡蛋(大)、切碎的坚果(任意坚果)、黑巧克力(推荐66%)、🌟牛奶巧克力打发甘纳许、牛奶巧克力、淡奶油1)、淡奶油2)、🌟咖啡马斯卡彭奶酱、淡奶油、白巧克力、马斯卡彭、浓缩咖啡3汤匙➕2汤匙热水,混合成咖啡酱、🌟黑巧克力咖啡甘纳许、黑巧克力、淡奶油、速溶咖啡

    2 做过

    圆滚滚米米君

  • 雪融抹茶凹蛋糕 | 日本最火爆蛋糕之一

    生巧克力胚、牛奶、玉米油、糖、蛋白、低粉、蛋黄、可可粉、抹茶生巧慕斯、白巧、抹茶粉、糖、牛奶、吉利丁片、水饴、淡奶油、淡奶油打发、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.6 (51 做过)

    全球烘焙指南

  • 翻译食谱|小清新碧根果香草塔

    🌟红糖甜酥塔皮、黄油、红糖、全蛋、面粉、海盐、🌟碧根果脆层、含糖碧根果酱、牛奶巧克力、薄脆片、🌟碧根果奶酱、牛奶、淡奶油、牛奶巧克力、吉利丁片、含糖碧根果酱、🌟香草打发甘纳许、淡奶油、香草荚、白巧克力、吉利丁片

    3 做过

    圆滚滚米米君

  • ㊙️入口即化‼️好吃到爆的西柚白玉卷‼️超粉嫩

    #蛋糕体、鸡蛋、牛奶、色拉油、低筋面粉、柠檬汁、细砂糖、食用粉色素、#糯米皮、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、熟糯米粉、食用粉色素、#奶油馅、淡奶油、细砂糖、西柚

    综合评分 7.3 (111 做过)

    时光少女喵爱吃

  • 东京香草鲜奶布丁蛋糕

    #香草布丁馅、牛奶、香草荚、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、奶油奶酪、#布丁蛋糕体、淡奶油、植物油、细砂糖、低筋面粉、香草荚、蛋黄、玉米淀粉、蛋清、细砂糖、蛋白粉(可省略)

    综合评分 9.1 (65 做过)

    曼小曼__

  • 做马卡龙是用杏仁粉 or 扁桃仁粉?粉类如何保存?|小马课堂 10

    杏仁和扁桃仁是什么(步骤1-2)、美国大杏仁是什么(步骤4)、扁桃仁的储存方法(步骤7)、扁桃粉的储存方法(步骤7)

    0 做过

    大皮-皮师傅主厨

  • 小米发糕(成功率百分之百)👏🏻

    鸡蛋、炼乳、细砂糖、玉米油、牛奶、糯米粉、小米粉

    综合评分 8.2 (156 做过)

    妄想de甜甜圈

  • 蔓越莓奶香小米糕

    贝因美爱加幼儿配方奶粉(3段)、小米粉、米粉、糯米粉、鸡蛋、细砂糖、玉米油、水、蔓越莓干

    综合评分 7.8 (45 做过)

    抹香鲸

  • 【烤箱版】小米糕

    #蛋黄糊、小米粉、低筋粉、蛋黄、色拉油、牛奶、#蛋白霜、蛋白、糖

    综合评分 7.6 (44 做过)

    小豹君

  • 芒果戚风蛋糕卷

    鸡蛋、砂糖、低筋面粉、牛奶、玉米油、#内馅、淡奶油、细砂糖、芒果

    综合评分 8.2 (237 做过)

    王光光光光

  • 切块酸奶戚风

    酸奶、蛋白、蛋黄、糖、低筋面粉、玉米油、柠檬汁数滴、盐

    综合评分 8.4 (587 做过)

    米妈0315

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