老北京豆酱/肉皮冻
材料:猪蹄2个,肉皮4-6大块,胡萝卜2根,香干4-6片,咸菜疙瘩半个(泡出咸味),黄豆1大把。、调料:葱3大段,姜6-8片,蒜6-8瓣,大料2个,花椒20粒,桂皮1大块,香叶3片,酱油2汤勺,老抽适量,鸡精1小勺,盐适量。
1 做过
tongtong1998
榨菜肉丝
榨菜、猪里脊、葱
综合评分 7.9 (293 做过)
爱笑的垚垚妈
日式溏心蛋
草鸡蛋、万字酱油、味啉、冰糖、木鱼花、葱
综合评分 7.9 (759 做过)
阿修罗老巫婆
五香茶鸡蛋
鸡蛋、绿茶、盐、酱油、老抽、八角、桂皮、花椒、葱、姜
综合评分 8.0 (193 做过)
静静下午茶
猪肉丝、榨菜丝、小菜段、混合油、花椒、姜丝、水淀粉、酱油
综合评分 7.4 (562 做过)
巴巴Barbara
炒蟹粉
蟹肉和蟹黄、猪油、料酒、醋、盐、白糖、姜末、淀粉、白胡椒粉
综合评分 8.0 (264 做过)
月亮晶晶
自制零添加酸甜芒果酱
芒果、麦芽糖、柠檬、砂糖
综合评分 7.7 (247 做过)
秋凉
自制豆沙
红豆、水、冰糖、素油(菜油,稻谷油等等)
综合评分 7.5 (408 做过)
水的美食研究所
猪油渣
pork fat
综合评分 8.5 (171 做过)
洋荔儿WX
98%成功的溏心水煮蛋攻略
白开水、鸡蛋、各种配鸡蛋吃的酱。
综合评分 8.5 (1539 做过)
三千里的小丫杈
最简单的《熬猪油》方法
猪油、冷水(我用的纯净水)
综合评分 8.8 (2117 做过)
海仙
溏心卤蛋
鸡蛋、盐、老卤汁
综合评分 8.6 (517 做过)
八卦兔JadeCw
雪里蕻炒黄豆
黄豆、肉末、雪里蕻、葱、姜、小红辣椒、花椒、大料
综合评分 8.3 (125 做过)
食尚小米
五香肉松
猪后腿精肉、生姜、香叶、八角、桂皮、花椒、料酒、盐、细砂糖、生抽、色拉油
综合评分 7.7 (1464 做过)
阿涛美食日记
自制椒盐
花椒、小茴香、白芝麻、盐
综合评分 8.9 (675 做过)
我很家常
肉末茄子卤!面条的完美伴侣……
细茄子、猪肉、青豆、大蒜、料酒、生抽、糖、盐、蚝油
综合评分 7.9 (52 做过)
无声的美味世界