经典保留（家常菜*荤）

手撕包菜的入味烧法

包菜、蒜头、干椒、猪油、盐、老陈醋、蚝油、生抽、鸡精

综合评分 7.9 （5012 做过）

山林厨房

梅菜扣肉Meicaikourou

梅干菜、带皮五花肉、五香粉、老抽酱油、姜汁、腐乳、生抽酱油、料酒、花椒粉、盐、葱、姜、花椒

综合评分 8.4 （496 做过）

yanyanfoodtube

梅菜扣肉

五花肉、梅干菜、老抽、生抽、醪糟水、黄糖

综合评分 8.6 （692 做过）

颜色晓

梅菜扣肉

五花肉、梅干菜、老抽、生抽、白糖、米酒（酒酿汁）、盐

综合评分 8.7 （111 做过）

呤儿

最好吃的扬州狮子头

猪肉（夹心或者五花肉)、葱姜末、盐、生粉、生抽、老抽、糖、鸡蛋

综合评分 8.7 （1961 做过）

一畦春韭绿

理由：不能更赞。超级五星推荐

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3386 做过）

凯特猫菲娅

白切鸡

鸡、鸡精清汤块、姜、葱、芝麻、盐、油

综合评分 8.6 （170 做过）

titi的懒人厨房

白切鸡

三黄鸡、料酒、姜、葱

综合评分 8.1 （1845 做过）

月亮晶晶

家常白切鸡

香菜梗、走地鸡、花生油、盐、酱油、姜、红葱头

综合评分 8.4 （138 做过）

居然

姜葱蘸料

姜、葱、盐、油

9 做过

绒子酱

理由：配白切鸡

滑蛋虾仁

虾仁、鸡蛋、香葱、水淀粉、盐、料酒、蛋清、玉米淀粉、白胡椒粉

综合评分 7.8 （6928 做过）

烟火间

素赛螃蟹----干贝白菜滑蛋

干贝（没有的话海米也成）、大白菜、鸡蛋、盐、料酒（可省）、香油

综合评分 8.1 （1412 做过）

洛凡-lola

老饶家丨笋干烧肉

笋干（笋片）、五花肉、辣椒、料酒、老抽、食盐、味精

综合评分 8.7 （106 做过）

老饶家

芥菜煲

干香菇、大芥菜、猪腩肉、虾米、大蒜、姜

综合评分 8.7 （27 做过）

cc家常私房菜

南瓜小米蒸肉

后腿肉、小米、黄金小南瓜、盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜

综合评分 7.8 （24 做过）

玉池桃红