软欧及欧包

山崎法棍 直接法

百合花、水、盐、干酵母、麦芽精

综合评分 8.4 （28 做过）

浮小笙

全麦核桃蔓越莓欧包（附整形详细手法）

液种材料：、百合花法国粉、低糖酵母、水、主面团材料：、百合花法国粉（蛋白质含量在11.3%）、T150全麦细粉、脱脂奶粉、糖、黄油、高糖酵母、岩盐、水、核桃、蔓越莓、预留水

综合评分 8.8 （332 做过）

浮小笙

口感介于面包和蛋糕之间的我在烘培界的真爱--馅料丰富，圣诞必撸，不会撸就不配做德国老祖母的史！多！伦！！ Stollen！！

浸泡液、葡萄干、杏仁、糖渍柠檬皮、苦杏仁（bitter、郎姆酒、主面团、中粉、黄油、牛奶、糖、香草糖（vanilla、蛋、柠檬皮屑、肉豆蔻（nutmeg，mace）、干酵母、烤后涂抹、黄油、糖粉、香草香精

综合评分 8.3 （55 做过）

蒂蒂蒂蒂蒂凡尼

番薯小欧包

番薯、高筋面粉、酵母

综合评分 6.9 （82 做过）

苗苗桑

巧克力蔓越莓软欧 Rano Bread

#1面包面团、高筋面粉、白糖、盐、干酵母、高脂可可粉、炭黑可可粉、全脂牛奶、冰水、老面、烫面、无盐奶油、巧克力豆、酒渍蔓越莓干、奶油奶酪、砂糖、#2老面面团、高筋面粉、纯净水、干酵母、#3烫面面团、高筋面粉、白糖、盐、沸水

综合评分 8.7 （850 做过）

yanyanfoodtube

全麦蔓越莓软式欧包（免揉）

水、橄榄油、红糖、盐、干酵母、全麦粉、面包粉、蔓越莓干

综合评分 7.7 （2841 做过）

MonicaFolsom

全麦可可软欧

高粉、全麦粉、低粉、可可粉、砂糖、盐、水、酵母、黄油、提前准备好的老面团、果料：、耐烤巧克力豆、葡萄干、蔓越莓干

综合评分 8.1 （728 做过）

浮小笙

无糖无油黑麦核桃软欧

老面（需提前准备）、烫面（需提前准备）、高粉、黑麦粉、盐、干酵母、水、鸡蛋、核桃仁、提子干

综合评分 8.5 （340 做过）

浮小笙

《割口发烧友的面包》— 巧克力豆大理石乡村面包

#原味面团、法包用高筋粉、自制酵种（乡村面包用）、盐、水、#巧克力面团、法包用高筋粉、自制酵种（乡村面包用）、盐、水、可可粉、巧克力豆、#其他、黑麦粉、防粘用的面粉

综合评分 9.1 （38 做过）

甜承Tiana

红枣胚芽软欧---负担小小的面包

高筋面粉、小麦胚芽、盐、低糖酵母、红糖、水、橄榄油、老面、红枣

综合评分 8.5 （361 做过）

啊呜511

全麦紫糯米奶酪包

种面、高筋面粉、蜂蜜、新鲜酵母、水（夏季用冰水）、主面团、高筋面粉、全麦面粉、细砂糖、盐、水（夏季用冰水）、新鲜酵母、黄油、紫糯米馅、蒸熟的紫糯米、多彩蜜豆、红蜜豆、奶油奶酪馅、奶油奶酪、沙拉酱（香甜味或原味）、炼乳

综合评分 8.0 （162 做过）

哈奇0328

无花果酸奶面包

高筋面粉、低筋面粉、酸奶、砂糖、盐、干酵母、鸡蛋、牛奶、黄油、无花果、提子干

4 做过

食尚先生王森

菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙

高筋面粉、盐、无铝泡打粉、无盐黄油（室温软化）、黑胡椒粉、孜然粒、全脂牛奶（室温）、菲达奶酪（feta,小块状的）、新鲜菠菜叶（生的，略切几刀不用切很碎）、南瓜（熟的，切小方块状的）、#用料表中括号里为3倍的量，因为真的太好吃，做一个绝对不够！

综合评分 8.8 （4150 做过）

Sunny_Kreglo

免揉法国蜂蜜全麦面包

高粉、低粉、全麦粉、蜂蜜、砂糖、盐、酵母粉、水

综合评分 7.7 （54 做过）

xanadu_jia

红糖美味面包

高筋面粉、红糖、盐、酵母、水、核桃仁、葡萄干

综合评分 7.7 （2062 做过）

面包朋福东

黑麦贝果

高粉（金牌）、黑麦粉（红磨坊）、水、黄油、糖、酵母、盐、表面装饰、煮贝果糖水

综合评分 8.4 （2043 做过）

墨七