换裱花嘴小窍门(比转换器好用一百倍)
裱花嘴、裱花袋
综合评分 7.8 (25 做过)
爱烘培的猫
黄油选择困难症要重视!根治的方法在这里
#黄油知识手册、#动物黄油VS植物黄油、#发酵黄油、#无盐(普通)黄油、#有盐(普通)黄油、#片状黄油、#白黄油、#有机黄油、#黄油的保存
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不藏私面包匠人
收藏傻瓜式裱花
鸡蛋
综合评分 8.0 (190 做过)
大耳朵喵
(私用配方分享)金灿灿的南瓜吐司
面团原料、山茶花高筋粉、盐、幼砂糖、干酵母(鲜酵母请乘以3)、蛋黄、全蛋、南瓜馅、牛奶、黄油、南瓜馅、新鲜老南瓜、幼砂糖
综合评分 9.2 (35 做过)
-小小姐-
咖啡拉花记录—用推的手法组成的图案(视频记录常更新)
咖啡、牛奶
5 做过
__老王__
中种面团/配方/7分钟讲透中种法
面粉、水、酵母
1 做过
禅哥的面包笔记
高水量面团搅拌秘诀
高水量90%
2 做过
面包加勺糖
冷冻实验室
熟食、葱姜、米饭、淀粉多的蔬菜、咖啡、牛油果、黄豆、青苹果、肉肉、葱姜蒜
joycececec
关于小技巧|方形吐司盒
硬纸板、锡纸、长方形吐司盒、油纸
综合评分 9.1 (31 做过)
云浮大白牙
贝果胶水
玉米淀粉、水
6 做过
abysmo
这可能是你距离钻石纹贝果最近的一次——油浸番茄贝果
#面团、霓虹高筋粉、盐、干酵母、油浸番茄干、冰水、#糖水、白砂糖、清水
综合评分 8.7 (75 做过)
木蛋兔子
欧包发酵篮如何保养?
看
椭圆形欧包整形手法
请看
3 做过
咖啡拉花记录(那些心💗)含视频
espresso、牛奶
综合评分 8.9 (41 做过)
大城小店,面包的微笑可以结束疲倦
#不藏私烘焙地图广州篇、第❶站、第❷站、第❸站、第❺站、第❻站、第❼站