可颂，酥皮酥皮

可颂（直接法版练手配方）

王后t55、水、糖、盐、鲜酵母（干酵母）、黄油、裹入黄油

综合评分 8.7 （213 做过）

胖哒1228

蛋挞 从皮开始自制

中筋面粉（20-24个量）、黄油（揉进面团）、盐、水、黄油或者片状黄油（裹进面团）、蛋挞液、淡奶油、牛奶、糖、炼奶、蛋黄、低粉

综合评分 8.1 （3376 做过）

唯你甜品

【蛋挞】

低筋面粉、盐、细砂糖、无盐黄油、冰水、牛奶、淡奶油、鸡蛋、炼乳

综合评分 8.3 （92 做过）

日食记

科学猜想——可颂全解密

t55、高筋粉、盐、糖、水、酵母、老面、裹入油、德运奶粉

综合评分 9.2 （69 做过）

请叫我大C

葡式蛋挞

低筋粉、黄油、高筋粉、黄油、细砂糖、盐、水、动物性淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖、低筋粉、炼乳

综合评分 8.3 （6584 做过）

君之

超详细解读-千层酥皮做蛋挞

【千层酥皮面团】、【锡纸蛋挞托】、【蛋挞液】、淡奶油、纯牛奶、糖霜（糖粉）、蛋黄（或全蛋）、炼奶

3 做过

ShinySweets

【千层酥皮后续--酥皮小点合集之蓝莓果酱风车酥】

千层酥皮、蓝莓果酱、全蛋液

综合评分 7.4 （18 做过）

大唐烘焙

《Tinrry+》葡式蛋挞（Tinrry的超滑嫩配方）

#挞水、牛奶、细砂糖、鸡蛋、蛋黄、淡奶油、#挞皮、速冻挞皮

综合评分 8.8 （9103 做过）

Tinrry甜悦

羊角面包（可颂）｜美食台

T65面粉、牛奶、盐、白砂糖、黄油、干酵母、维也纳发酵面团、起酥黄油片、蛋液

综合评分 7.5 （171 做过）

下厨房用户_ps3u

苹果挞

小一点的苹果、糖、黄油、盐、水、白兰地、酥皮

综合评分 7.0 （15 做过）

Amanda曼达

双色可颂

T55、细砂糖、盐、鲜酵母、冰水、黄油、#可可皮、可可粉+水、#裹入油、片状黄油、#表面、全蛋液

综合评分 7.8 （130 做过）

啊呜511

波兰种可颂

#波兰酵头、T55、水、鲜酵母、#主面团、T55、鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、#裹入油、片状黄油、#表面、全蛋液

综合评分 8.5 （202 做过）

啊呜511

原味可颂（初试）

#面团、T55面包粉 400克 耐高糖干酵母 6克 细砂糖 40克 盐 8克 奶粉 8克 蛋液 20克 水 196克 黄油 40克、#裹入用油、黄油 200克

综合评分 7.9 （198 做过）

啊呜511

【曼食慢语】北欧篇：丹麦酥皮面包

#面粉原料、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、速溶酵母、蜂蜜、盐、黄油、#内馅原料、黄油、糖粉、杏仁粉、#其他配料、杏仁片、香橙果酱、全蛋液

综合评分 8.3 （187 做过）

Amanda曼达

吞拿鱼可颂面包

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、黄油、奶粉、鸡蛋、盐、干酵母、水、黄油（裹入用）、辅料 吞拿鱼罐头（去水）、甜玉米粒、洋葱、沙拉酱、盐、糖、胡椒粉、全蛋液（刷表面）

5 做过

翻糖MM-白之猫猫

基础千层酥皮做法--附果酱酥、风车酥、蝴蝶酥和羊角酥整形

#千层酥皮面团、低筋面粉、高筋面粉、盐、细砂糖、冷水、黄油、#裹入黄油、黄油

综合评分 7.9 （954 做过）

啊呜511