尖椒、蒜、姜、食用油、大葱、姜片、蒜片、八角、花椒、桂皮、小茴香、香叶、香菜(依个人口味添加)、盐、干辣椒王(因为尖椒不辣,所以加些干辣椒增加辣度)、陈醋(不爱吃可以不加)、老抽、生抽、洋葱、糖、调味料的比例添加,可以根据自己的口味增减
综合评分 8.4 (497 做过)
#食材:、绿豆粉丝50克、绿豆芽100克、黄瓜1根、胡萝卜1/2根、无淀粉火腿80克左右、#中式沙拉酱汁:、淡色鲜酱油4小匙、香醋2小匙、绵白糖1-2小匙、盐1/2-1小匙、芝麻香油2小匙、青芥辣酱适量、熟芝麻适量、(调味仅供参考,请根据自己口味调整)
综合评分 8.8 (11 做过)
大白菜、盐、水、#洋葱大蒜生姜水果糊、苹果、梨、洋葱、大蒜、生姜、雪碧(可选)、#糯米粉糊糊、糯米粉、冷水、#其它、韩式泡菜辣椒粉(粗粒)、小葱、白萝卜(可选)、可能需要的额外的盐
综合评分 8.4 (478 做过)
15-20斤密封酒瓶、麻椒(花椒也行)、云南小米椒、姜(切大块拍松)、蒜(剥好)、二锅头高度、盐和生水、蔬菜(萝卜,大白菜,包菜,紫甘蓝,心里美,胡萝卜等)、八角
综合评分 8.6 (398 做过)