火锅，干锅

干锅花菜【曼达小馆】2017年夜饭

散花菜、腊肠、洋葱、豆豉、青椒、蒜头、生抽、香油、盐、糖

综合评分 7.8 （46 做过）

Amanda曼达

干锅菜花 ——极简版

花菜、五花肉切片、小辣椒切丝、盐、食用油

综合评分 8.4 （94 做过）

巧儿童话

鱼香茄子是如此勾人，以至于连体重都不顾了！

圆茄或长茄、猪肉馅、黄酒、黄豆酱油、米醋、白糖、淀粉、葱末、姜蒜末、泡辣椒

综合评分 8.2 （1823 做过）

罗生堂

虾仁玉子豆腐煲

虾仁、玉子豆腐、番茄、西兰花、番茄酱

综合评分 7.8 （212 做过）

蒋三寻

麻辣香锅鸡

嫩仔鸡、莲藕、马铃薯、红薯、新鲜香菇、黑木耳、香菜、洋葱、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、花雕酒、麻辣香锅调味料、糖、盐

综合评分 7.9 （53 做过）

烟火间

麻辣鲜香毛血旺

鸭血、鳝鱼、火腿、牛百叶、黄豆芽、莴笋、土豆、金针菇、金针菜、木耳、生姜、大蒜、干红椒、八角、桂皮、花椒、鸡精、料酒、盐、猪骨汤、麻辣火锅底料

综合评分 8.7 （318 做过）

圆猪猪

干锅排骨

排骨、土豆、洋葱、藕、豆筋、黄瓜、胡萝卜、青红椒、西芹、香菜、大葱、小米辣、牛油火锅底料、香料（八角香叶山奈等）、葱姜蒜干辣椒、青花椒

综合评分 8.0 （1106 做过）

我是樱桃肉丸子

【曼食慢语】自制麻辣火锅底料

郫县豆瓣、油辣椒、剁椒、花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、草果、肉蔻、茴香籽、整粒黑胡椒、干辣椒、干豆豉、植物油

综合评分 8.6 （109 做过）

Amanda曼达

爆肚、涮肉必备芝麻酱小料

芝麻酱、花生酱、玫瑰腐乳、韭菜花、蚝油、生抽、香醋、现炸辣椒油、香菜、葱花、卤虾油

综合评分 8.7 （22 做过）

元蔚君

6种超好吃的火锅蘸料

详细用料见以下图文。

综合评分 8.3 （73 做过）

乐萱的小厨房

鱿鱼干茄子煲

鱿鱼干、葱、辣椒

综合评分 7.2 （12 做过）

老鱿条梁景增

年菜，富足有计煲

鸡腿、腐竹、板栗、生姜、盐、香葱、香菜

4 做过

sourcehe

干锅花菜

有机花菜、大蒜叶、五花肉、老干妈牛肉豆豉酱、生抽、白糖、小红辣椒

综合评分 7.8 （2139 做过）

月亮晶晶

鱼香茄子煲

蒜蓉豆豉酱、茄子、咸鱼碎、洋葱碎、干红辣椒、彩椒适量、盐、糖、绍酒、麻油、胡椒粉、老抽

0 做过

titi的懒人厨房

广东鸡煲

鸡、柱侯酱、蚝油、酱油、料酒、鸡精、姜、蒜头、青椒、蒜苗或葱、香菜

综合评分 8.0 （393 做过）

欢某某的时光记