中式面点

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创建时间: 2016-03-18      最后修改: 2024-06-18
119 菜谱
  • 鸡蛋葱油饼 (更新饼坯保存方法)

    面粉、鸡蛋、香葱,食用油,盐、开水

    综合评分 7.5 (5001 做过)

    我是小贺姐

  • 猪肉洋葱馅饼

    面粉、盐、温水、紫色洋葱、猪肉馅、生抽、黑胡椒粉、花生油、鸡精

    综合评分 8.4 (2853 做过)

    爱吃de兔子

  • 模仿传统猪肠粉(斋肠香港混酱肠)

    粘米粉、玉米淀粉、澄面、水、盐、油

    综合评分 7.6 (82 做过)

    鼠标老师

  • 土豆洋葱煎饼

    土豆、洋葱、葱花、面粉、水、盐、白胡椒粉或者黑胡椒粉、鸡蛋

    综合评分 7.5 (2308 做过)

    小鱼mm

  • 葱油饼

    面粉、温水、盐(和面用)、花生油、小葱、盐(刷饼用)

    综合评分 8.0 (1353 做过)

    爱吃de兔子

  • 烫面葱油饼(家常简单版)

    面粉、开水、食用油、香葱碎、盐

    综合评分 8.1 (484 做过)

    MaoMao熊罗曼史

  • 堂妈教你做牛肉馅饼

    牛肉,洋葱,葱,姜,食盐,鸡精,生抽,老抽,香油,葱,食用油,白糖

    综合评分 8.5 (1444 做过)

    堂妈小厨

  • 开酥基本功之蝴蝶酥

    中筋面粉、蛋液、水、黄油、裹入黄油、砂糖

    综合评分 7.6 (1348 做过)

    GIGISBAKERY

  • 详解馒头的和面、发酵与揉制——内附揉馒头视频

    中筋粉、发酵粉、温水半碗(约180克)、凉水半碗(看和面的程度)、可加其他食材:、盐、白砂糖或红糖、奶粉或牛奶

    综合评分 9.2 (87 做过)

    月印兰亭

  • 紫薯奶黄月饼(不需烤箱的月饼)

    紫薯、糖、鸡蛋、牛奶、奶粉、澄粉、黄油

    综合评分 7.4 (772 做过)

    星月萦绕

  • 苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作

    水油皮材料:、普通面粉300克、玉米油65ml(或黄油90克)、细砂糖60克、水130ml(据面粉吃水量调节)、油酥材料:、低粉180克、玉米油60ml、猪油25克(没猪油可用30ml玉米油)、20个

    综合评分 8.5 (1864 做过)

    在你身边SUN

  • 广式月饼(3种口味的)

    中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、蛋黄、白莲蓉馅十红莲蓉十红豆沙馅、新鲜的蛋黄、清水

    综合评分 8.3 (490 做过)

    金小厨

  • 平底锅版蜜红豆饼

    低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、酵母、蜜红豆

    综合评分 8.0 (142 做过)

    糖盐盐

  • 冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌

    蛋清、细砂糖、黄油、低粉

    综合评分 7.8 (153 做过)

    牛牛的厨房笔记

  • ㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥,好吃到爆‼️

    油皮:、中粉200克、油60克(猪油,玉米油,黄油都可以)、油酥:、低粉120克、馅料:、红豆馅320克、肉松128克、麻薯:、水磨糯米粉、栗粉(烘焙用玉米淀粉)、黄油、牛奶、糖、黑芝麻适量、咸蛋黄16个(大的蛋黄就8个)

    综合评分 8.3 (3319 做过)

    亦荷yihe

  • 有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)

    红糖、热水、耐高糖酵母、普通面粉、鸡蛋

    综合评分 8.6 (8016 做过)

    淡然-微笑