上海特色

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创建时间: 2016-03-19      最后修改: 2016-07-31
23 菜谱
  • 小笼汤包

    猪肉皮、面粉、猪肉皮、水、盐、水、饺子皮、猪肉冻、猪肉、葱姜粉、盐、生抽、白糖、料酒、水

    综合评分 8.1 (1112 做过)

    飞雪无霜

  • 灌汤蟹黄小笼包

    猪肉馅、蟹黄、猪油、鸡蛋、酱油、食盐、白糖、料酒、葱、姜、饺子粉、水、食盐

    综合评分 8.8 (90 做过)

    翻糖MM-白之猫猫

  • 鸡汁灌汤包

    鸡爪、猪腿肉、鸡蛋、面粉、温水及开水、葱姜末、盐、花椒、十三香、耗油、胡椒粉、白糖、老抽、生抽、料酒、麻油

    综合评分 7.4 (108 做过)

    淮北慧子

  • 上海菜肉馄饨

    肉馅、水发香菇、青菜、馄饨皮、姜、小葱、鸡蛋、料酒、蚝油、生抽、老抽、盐、香油、糖

    综合评分 7.8 (302 做过)

    K爷

  • 香菇滑鸡粥

    米、香菇、鸡肉、盐、香油、葱

    综合评分 7.8 (682 做过)

    ran

  • 老上海鸡粥+白斩鸡

    三黄鸡、香菜末、生抽、姜末、葱末、粳米、糖、盐

    综合评分 9.0 (12 做过)

    Julienne

  • 单档与双档

    油面筋、薄百叶、猪肉糜、盐、料酒、鸡精

    综合评分 9.0 (21 做过)

    呤儿

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