笨笨囡-吥
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蛋黄、砂糖（喜欢甜的再加20g）、马斯卡彭、牛奶、奶油、浓缩咖啡（我用4包速溶黑咖啡冲50g热水）、咖啡利口酒（或朗姆或whisky）、手指饼干、巧克力粉
综合评分 8.6 （2402 做过）
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方法1；、淡奶油A、吉利丁、淡奶油B、细砂糖、方法2；、淡奶油A、白巧克力、淡奶油B、方法3；、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、方法4；、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.1 （87 做过）
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叁拾而立烘焙学院老于：奥利奥控看过来 还有流心的焦糖 奥利奥海盐焦糖首尔风蛋糕
#戚风蛋糕胚、牛奶、色拉油、细砂糖a、低筋面粉、蛋黄、蛋白、盐、柠檬汁、细砂糖b、#焦糖奶油、细砂糖a、海盐、淡奶油、黄油、淡奶油、细砂糖b、#巧克力甘纳许、黑巧克力、淡奶油、#奥利奥奶油、淡奶油、细砂糖、炼乳、吉利丁片、奥利奥粉、#装饰、奥利奥碎
7 做过
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低筋面粉、黑芝麻酱、鸡蛋、淡奶油、百巧克力、黄油、细砂糖、细砂糖、中层甘纳许材料：、白巧克力、淡奶油、黑芝麻酱、黑芝麻粉、顶层奶油材料：、淡奶油、黑芝麻粉、细砂糖
7 做过
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#咖啡巴斯克配方、奶油奶酪、细砂糖、蛋黄、全蛋、淡奶油、玉米淀粉、咖啡液（3g速溶咖啡+7g水）、#提拉米苏配方、蛋黄、水、细砂糖、马斯卡彭、淡奶油、吉利丁
综合评分 8.6 （235 做过）
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蛋糕体食材 6寸、白巧克力、淡奶油、黄油、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、草莓酱、中层甘纳许食材、白巧克力、淡奶油、草莓酱、吉利丁片、抹面食材、淡奶油、草莓酱
4 做过
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蛋糕体食材 6寸、黑巧克力、淡奶油、铁塔黄油、鸡蛋、爱乐甜0卡糖粉、爱乐甜0卡糖粉、糯米粉、可可粉、盐、抹茶生巧食材、白巧克力、抹茶粉、细砂糖、淡奶油、牛奶、吉利丁片、抹面食材、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.3 （36 做过）
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#海绵蛋糕、黑巧克力、黄油、淡奶油（室温）、低筋面粉、可可粉、泡打粉、细砂糖、全蛋液（常温）、#奶油奶酪馅、淡奶油、黑巧克力、可可粉、奶油奶酪、糖粉、淡奶油（冷藏）、#装饰、可可粉
综合评分 6.9 （116 做过）
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#☆抹茶戚风蛋糕☆、色拉油、牛奶、蛋黄、低粉、抹茶粉、蛋清、砂糖、#☆茉莉夹心☆、牛奶、砂糖、茉莉茶包、吉利丁、打发淡奶油、#☆抹茶香缇奶油☆、33%白巧克力、抹茶粉、淡奶油A、吉利丁、淡奶油B
综合评分 8.2 （39 做过）
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蕾伊诺尔Reii Nol-复合咖啡可可榛果风味的奶油栗子塔<熊谷裕子>
<法式甜塔皮Pate sucrée> 、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、<榛果奶油Crème Noisettes>、无盐黄油、细砂糖、全蛋、榛果粉（或杏仁粉）、栗子涩皮煮（我用的糖渍栗子）、<香缇咖啡奶油Chantilly Café>、鲜奶油、即溶黑咖啡、<栗子奶油Crème Marron>、栗子酱、无盐黄油、牛奶、<香缇巧克力欧蕾Chantilly Chocolat Au Lait>、可可含量33%的牛奶巧克力、鲜奶油、<装饰>、防潮糖粉、栗子涩皮煮（糖渍栗子）、装饰巧克力
综合评分 8.9 （49 做过）
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1、可可蛋糕胚、先制作蛋黄糊、蛋黄、糖、低筋、可可粉、油、牛奶、打发蛋白、蛋白、细砂糖、2、焦糖酱制作、细砂糖、奶油、清水、3、焦糖奶油、奶油、焦糖酱
综合评分 7.9 （108 做过）
