#波兰种#、高筋粉、水、干酵母、#主面团#、高筋粉、细砂糖、竹碳粉、可可粉、牛奶、水、卡士达酱、干酵母、盐、黄油、巧克力豆、#卡士达酱#、蛋黄、细砂糖、牛奶、高筋粉、#奶油馅#、淡奶油、奶油奶酪、细砂糖、#酥粒#、黄油、细砂糖、高筋粉、可可粉、竹碳粉、#表面装饰#、奥利奥饼干、防潮糖粉
综合评分 8.5 (20 做过)
奶油奶酪(芝士糊)、淡奶油(芝士糊)、酸奶(芝士糊)、吉利丁片(芝士糊)、糖粉(芝士糊)、朗姆酒(芝士糊)、柠檬汁(芝士糊)、消化饼干(打底的饼胚)、融化的黄油(打底的饼胚)、草莓、装饰糖粉适量、装饰的淡奶油(+5克糖打发)
综合评分 8.0 (2142 做过)
高筋面粉、奶粉、细砂糖、食用盐、鸡蛋、黄油、酵母、水、可可粉、黄油(裹入用)建议用歌文无水黄油或者非发酵黄油、淡奶油(淋面)、巧克力(淋面)、可可粉、巧克力片
综合评分 8.3 (4333 做过)
鸡蛋(带壳60克左右一个)、可可粉(推荐法芙娜)、黑巧克力、糖粉(或细砂糖)、牛奶(可用20克开水和50克牛奶替换)、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖(加入蛋白)、自制香草精(可选)、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱(可换细砂糖)
综合评分 8.4 (2912 做过)
面团:、高筋面粉、凉水、糖、盐、酵母、奶粉、黄油(软化)、鸡蛋、可可粉、黄油片:、黄油(不软化)、ganache:、淡奶油、巧克力豆、可可粉(洒表面)
综合评分 8.2 (2344 做过)
传统红丝绒杯子蛋糕(极软无泡打粉)Red velvet cupcake
buttermilk (下面两个)、全脂牛奶(buttermilk)、柠檬汁(buttermilk)、蛋糕体:、软化黄油、常温鸡蛋小的、细砂糖(糖粉)要细!、可可粉、低粉、白醋、盐、小苏打、红丝绒调色剂red velvet 或红色素、香草精华、顶部奶酪霜:、奶油奶酪、软化黄油、细砂糖
综合评分 7.9 (1599 做过)