【主料】宜宾碎米芽菜一袋、肉馅半斤、细面条半斤(碱水面为正宗)、【配料】豌豆尖一把、小葱2根、【碗底料】盐小半勺、花椒粉半勺、川味红油一勺、味精半勺、黄豆酱油一勺、小葱碎一捏
综合评分 8.5 (127 做过)
手擀面配鸡蛋酱Hand Make Noodles With Egg Sauce
#面条部分、面粉、水、大鸡蛋(60g以上)、盐、#卤料部分、豆瓣酱、大鸡蛋(60g以上)、大葱、水、植物油、老抽酱油
综合评分 8.8 (116 做过)
#手擀面、中筋或高筋面粉、水、玉米粉(玉米面)、#肉丝炒面、猪里脊肉、玉米淀粉、白胡椒粉、花椒粉、料酒、红椒(或青椒)、葱、姜、蒜、生抽、盐
综合评分 8.4 (205 做过)