中式点心

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创建时间: 2016-03-20      最后修改: 2022-03-25
98 菜谱
  • 自制烤地瓜

    地瓜

    综合评分 8.3 (2862 做过)

    summer的家

  • 芝士紫薯球

    紫薯、开水、糖、芝士、面包糠、鸡蛋液

    18 做过

    她食

  • 芝麻蛋卷

    中筋面粉或低筋面粉、细砂糖、玉米油或黄油、鸡蛋液、牛奶、熟芝麻

    综合评分 8.1 (3690 做过)

    木亭子96

  • 肉夹馍

    五花肉、绍酒、食盐、冰糖、生抽、老抽、葱段、姜块、大料、桂皮、草果、清水、中筋面粉、酵母、泡打粉、温水、盐

    综合评分 8.9 (4333 做过)

    鲍鱼

  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米

    综合评分 8.8 (14106 做过)

    潇潇媽

  • 豌豆黄

    脱皮干豌豆、细砂糖、水

    综合评分 8.3 (1876 做过)

    君之

  • 年夜饭四喜蒸饺I花样蒸饺

    猪肉、香菇、芹菜、胡萝卜、盐、香油、生抽、姜粉、五香粉、胡椒粉、饺子皮

    综合评分 7.7 (187 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 鲜虾猪肉生煎包(一定要看视频哟~)

    #生煎皮#约做24只哦、多用途粉(中筋粉)、水、糖、盐、酵母、泡打粉(增加口感没有或介意可不放)、#生煎馅#调料也可根据自己口味增减、猪肉(前腿或者五花为好)、水、盐、糖、料酒、生抽酱油、葱花、芝麻、鲜虾、#腌虾调料#、白胡椒粉、盐、料酒

    综合评分 8.6 (1553 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 桂花山药紫薯糕

    山药、紫薯、糖桂花、牛奶、饼干模具

    综合评分 7.8 (892 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 泳式鲜肉榨菜月饼

    油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉(肥瘦各一半)、榨菜(乌江榨菜)、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻(炒熟)

    综合评分 8.6 (12374 做过)

    泳歌

  • 三色重阳糕

    大米粉、糯米粉、玉米粉、红豆沙、细砂糖、蔓越莓干、葡萄干

    综合评分 8.1 (276 做过)

    月亮晶晶

  • 松仁枣泥拉糕

    枣泥、糯米粉、粘米粉、绵白糖、食用油

    综合评分 8.0 (190 做过)

    呤儿

  • 牛奶蜜豆发糕 -- panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱版

    高筋面粉、低筋面粉、奶粉、水、纯牛奶、酵母、细砂糖、蜜红豆

    综合评分 7.4 (217 做过)

    王光光光光

  • 不用揉面,简单易做的——蔓越莓发糕

    面粉200克,蔓越莓干60克,温水140克左右,酵母3克。

    综合评分 7.6 (1414 做过)

    玉池桃红

  • 花式蒸饺

    面粉、水(开水)、鸡胸肉、小香菇、葱、盐、鸡精、姜粉、胡椒粉、酱油、香油、料酒

    综合评分 8.5 (62 做过)

    翻糖MM-白之猫猫