亲测成功的烘焙

萌萌的奶酪饼干

奶油奶酪/马斯卡彭、黄油、蛋黄液、低粉、细砂糖

综合评分 7.1 （399 做过）

餐桌前的小豆豆

奶酪软排包

#种面团、高粉210克、酵母3克、奶粉5克、全蛋液30克、水100克、#主面团、高粉90克、盐4克、糖45克、奶粉8克、黄油30克、水68克、#奶酪馅、奶油奶酪80克、糖粉25克、酒渍蔓越莓干60克

综合评分 8.6 （1663 做过）

啊呜511

基础饼干胚做法

低筋面粉、蛋黄、糖粉、黄油、杏仁粉、盐、香草精（选用）

综合评分 7.7 （165 做过）

惠妈妈hui

如意元宝酥

（油皮）低粉、（油皮）猪油、（油皮）80度水、（油酥）低粉、（油酥）猪油、莲蓉、鸡蛋（涂在表面的）、上面的配料是一份，一份是7个。

综合评分 8.6 （417 做过）

一只梨花压海棠

老婆饼

油皮：、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥：、低筋面粉、猪油、饼馅、冬瓜蓉、白糖、椰蓉、炒熟白芝麻、炒熟糯米粉、色拉油、水、猪油

综合评分 8.6 （3959 做过）

泳歌

苹果派

面团/派皮、面粉、黄油、水、糖、苹果馅、苹果、糖、盐、肉桂粉、水、淀粉、蛋液、六寸派盘

综合评分 7.7 （11059 做过）

太极DAN

香甜软麻花

面粉250克、白砂糖40克、酵母粉3克、盐2克、鸡蛋1个（50克）、水100克、黄油15克

综合评分 8.2 （242 做过）

烟火间

理由：亲测成功的烘焙

巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、黄油、巧克力、朗姆酒

综合评分 8.1 （8012 做过）

HYSans

理由：亲测成功的烘焙

脆皮烤鸭

鸭子、苹果、面包、蜂蜜与生抽

综合评分 7.6 （175 做过）

Whisky微醺

理由：亲测成功的烘焙

肉松面包

高筋面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、黄油、酵母、盐、肉松、白芝麻、小葱段

综合评分 7.7 （3855 做过）

肉肉小兔纸

理由：亲测成功的烘焙

5度液种超软肉松吐司

液种、高筋粉、糖、盐、酵母、鸡蛋、黄油、牛奶、沙拉酱，肉松

4 做过

乖乖牛

理由：亲测成功的烘焙

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6698 做过）

潇潇媽

理由：亲测成功的烘焙

核桃饼干

洋鸡蛋、核桃、低粉、糖粉、黄油

综合评分 8.1 （595 做过）

子瑜妈妈

理由：亲测成功的烘焙

超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）

鸡蛋（单个60克左右）、玉米油（色拉油）、牛奶、细砂糖（全加蛋白）、低筋粉、盐（不喜欢可以不放）、柠檬汁（白醋）

综合评分 8.2 （10085 做过）

婉安1321

理由：亲测成功的烘焙

堪比旺仔小馒头

马铃薯淀粉、低粉、糖粉、植物油、鸡蛋、泡打粉、奶粉

综合评分 7.0 （1439 做过）

﹏ 蒲苇、纫如丝＂

理由：亲测成功的烘焙

鸡蛋卷

白糖粉、鸡蛋、面粉、油、水

综合评分 7.0 （31 做过）

Bao-寳児

理由：亲测成功的烘焙