思空
-
老豆腐/北豆腐（南豆腐试过也很好，老豆腐更绵密）、豆奶/豆浆（牛奶应该也可以，豆味会轻些）、燕麦奶（原方为椰浆）、黑芝麻粉、蜂蜜（枫糖浆/龙舌兰蜜/甜菊糖/木糖醇）
综合评分 7.4 （64 做过）
-
-
-
融化的黄油、牛油果、鸡蛋（大鸡蛋的话五个，小鸡蛋就六个）、奶油奶酪、无糖可可粉、黑巧克力、泡打粉、香草精、代糖（具体用量还是要根据自己的代糖的甜度来）、海盐
综合评分 8.8 （18 做过）
-
-
-
-
-
-
-
#18cm戚风模一个份、蛋白、细砂糖（或可换部分红糖）、蛋黄、细砂糖、自制枣泥、低筋粉、植物油、牛奶、#烘烤时间：约170度 45-50分钟。枣泥戚风可以烤略久一点点。
综合评分 8.1 （306 做过）
-
-
#奶酪和酸奶，总量400g左右、自制茅屋奶酪（比较干老的）/or自制酸奶酪、浓稠酸奶、#蛋糕糊的其余材料、鸡蛋、白砂糖/各种代糖、玉米淀粉、柠檬汁、香草精、食盐、#工具、搅拌机/破壁机/均质机/搅拌棒/蛋抽/打蛋器
综合评分 8.4 （117 做过）
-
-
-
