鸡蛋、浓稠酸奶、玉米油(或色拉油、其它没有味道的油,实在没有可以不加,口感会没有那么润)、低筋面粉(或普通面粉、蛋糕粉)、白砂糖(或绵白糖)、柠檬汁(或白醋)用途:去蛋腥味
综合评分 7.6 (4411 做过)
高筋粉(新良) 300克、糖 25克、盐 4克、耐高糖酵母 3克、奶粉 8克、炼乳 20克、全蛋液 35克、南瓜泥 138克、牛奶 73克、无盐黄油 20克、#馅料、奶油奶酪或者马斯卡朋奶酪 70克 糖粉 20克 酒渍蔓越莓干 适量、#表面装饰、高粉 适量
综合评分 8.7 (2456 做过)
(一)全麦汉堡坯材料:、A中种面团:、全麦粉、高筋面粉、干酵母、牛奶、B主面团:、高筋面粉、盐、细砂糖、牛奶、玉米油、表面装饰:、白芝麻、鸡蛋液、(二)牛肉饼材料:、牛肉糜、牛奶、白吐司块(去边切丁)、鸡蛋液、马苏里拉奶酪碎、盐、白胡椒粉、花生油、生抽、(三)夹馅材料:、生菜、西红柿切片、芝士片、沙拉酱、千岛酱、黑胡椒粉
综合评分 8.3 (116 做过)