蛋糕实验室｜冻品

夏日蜜桃果冻芝士蛋糕（6寸）

【果肉果冻】、蜜桃（或者其他时令水果）、冰糖、水、白凉粉（可用吉利丁片，寒天粉，吉利丁粉等替代，用量自行替换）、【戚风蛋糕】【如果用饼干底就准备80克消化饼干和45克黄油，下面这些就不用了】、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（蛋白）、植物油、水、【芝士蛋糕】、奶油奶酪（菲力，1盒）、淡奶油、牛奶、糖粉、吉利丁片

综合评分 7.8 （22 做过）

_默默酱

栗子慕斯蛋糕

A低筋面粉、B奶油奶酪、B动物性鲜奶油、B袋装栗子磨茸、A蛋黄、A细砂糖、A色拉油、A牛奶、A蛋白、A细砂糖、B细砂糖、B牛奶、B朗姆酒、B吉利丁、鲜奶油、伊朗开心果、巧克力马卡龙、奶酪可可夹馅、明治雪吻巧克力抹茶味、可可粉、金箔、插牌

综合评分 7.2 （55 做过）

妍色

搬运【青提酸奶慕斯蛋糕】—cooking tree

7寸海绵蛋糕、全蛋液、糖、水饴、香草精、低筋面粉、黄油、牛奶、6寸酸奶慕斯、原味酸奶、糖、吉利丁片、香草精、奶油

综合评分 7.5 （596 做过）

芫芫栗子

珍珠奶茶冻芝士蛋糕（免烤）

珍珠、糯米粉、红糖、温水、蛋糕底、奥利奥去掉夹心、黄油、蛋糕体、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、红茶、细砂糖、吉利丁、装饰、黑巧克力

综合评分 7.9 （295 做过）

春殿w

【福田淳子改】樱花蓝莓优格慕斯

#饼底、奥利奥碎、黄油、#糖浆、樱花风味糖浆（涂抹饼底用）、#慕斯、牛奶、砂糖、吉利丁片、冷水（泡软吉利丁片用）、原味酸奶（希腊型）、鲜奶油、蓝莓（罐头）、#樱花冻层、盐渍樱花、樱花风味糖浆、樱花利口酒、吉利丁片、冷水（泡软吉利丁片）

13 做过

小麦麦咪

樱花渐变慕斯蛋糕（6寸）

饼干底：消化饼干、黄油（我用总统）、慕斯蛋糕：奶油奶酪 （我用kiri）、原味酸奶、淡奶油 （我用安佳）、细砂糖、吉利丁 3片、柠檬汁、镜面：纯净水、吉利丁 2片、日本盐渍樱花、细砂糖

综合评分 7.7 （2817 做过）

小麦子Vicky

冷藏式抹茶大理石乳酪蛋糕

奶油奶酪、细砂糖、原味酸奶（希腊型）、柠檬汁、吉利丁、水、淡奶油、抹茶粉

综合评分 7.2 （637 做过）

奶油樱桃

冻酸奶芝士蛋糕

奶油奶酪、酸奶、牛奶、消化饼干、蛋黄、吉利丁片、黄油、细砂糖、淡奶油、柠檬汁、朗姆酒

综合评分 8.2 （7320 做过）

晴天小超人

草莓果粒冻芝士蛋糕

奶油奶酪、淡奶油、奥利奥饼干、无盐黄油、细砂糖、吉利丁片、草莓、另需热水一盆

综合评分 8.3 （2865 做过）

Pan小月

抹茶冻芝士蛋糕

奶油奶酪、酸奶油、鲜奶油、抹茶粉、消化饼干、黄油、热水、细砂糖、牛奶、吉利丁片、蜜豆

综合评分 7.8 （2591 做过）

晴天小超人

芒果冻芝士蛋糕

奶油奶酪、芒果、消化饼干、黄油、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、活底6寸模具

综合评分 8.0 （2560 做过）

HelloSweetie生活馆

巧克力抹茶慕斯蛋糕

奶粉、糖粉、淡奶油、黑巧克力、吉利丁片、淡奶油、抹茶奶酪糊材料、糖粉、抹茶粉(必须用若竹抹茶不然出来不是那个口味)、吉利丁片、牛奶、淡奶油、奶油奶酪

综合评分 8.1 （2387 做过）

泳歌

料超足的芒果慕斯蛋糕

台农芒果、淡奶油、白砂糖、鱼胶片、海绵蛋糕、牛奶、矿泉水、猕猴桃

综合评分 8.0 （3329 做过）

seafree