做了几十个,零失败戚风蛋糕
6寸戚风用量:、常温牛奶、粟米油(玉米油)、低筋面粉、鸡蛋(60g以上一个)、柠檬汁、细砂糖、盐 (步骤有写放)、8寸戚风用量:、常温牛奶、粟米油(玉米油)、低筋面粉、鸡蛋(60g以上一个)、细砂糖、盐、柠檬汁、10寸戚风用量:
综合评分 8.4 (2983 做过)
媛S
海绵杯子蛋糕(分蛋法实用烘焙基础蛋糕,用着最顺手的方子)
鸡蛋、细砂糖、无盐黄油、纯牛奶、低筋面粉、盐
综合评分 7.8 (66 做过)
芋小厨
原味古早蛋糕
鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、色拉油、牛奶、盐、柠檬汁
综合评分 8.2 (2968 做过)
我的幸福美食
不塌不皱的光滑圆润版纸杯戚风(内含减糖版宝宝可吃)
蛋白:、细砂糖1:、盐:、蛋黄、全蛋、细砂糖2、低筋粉:、植物油:
综合评分 8.1 (2403 做过)
八卦兔JadeCw
芝士古早蛋糕
芝士、低筋面粉、玉米油、牛奶、盐、细砂糖、蛋黄、蛋白、奶粉、香草膏
综合评分 8.0 (209 做过)
偏執狂MISS5
南瓜戚风蛋糕
#蛋黄糊、蛋黄3个、细砂糖8克、牛奶23克、玉米油35克、南瓜泥66克、低粉55克、#蛋白霜、蛋白3个、细砂糖25克
综合评分 8.1 (2147 做过)
啊呜511
好吃的海绵蛋糕
全蛋、细砂糖、水饴、低粉、牛奶、无盐黄油
综合评分 7.9 (262 做过)
浅草君君kakun
(不易失败的)日式海绵|视频及gif
(18cm圆模一个量)、全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶
综合评分 8.2 (618 做过)
爱烘焙的阿猪
不消泡的巧克力戚风
鸡蛋(带壳60克左右一个)、玉米油(我用的橄榄油)、水、糖粉(加入蛋黄糊)、可可粉(我用法芙娜)、巧克力(我用的66%黑巧)、低筋粉、细砂糖(加入蛋清)
综合评分 8.5 (4521 做过)
leibaobao00
6寸可可蛋糕
低筋面粉、鸡蛋、可可粉、玉米油、细砂糖、热水
综合评分 7.9 (1114 做过)
海之韵美食记
戚风蛋糕(不回缩,裱花打底首选)
蛋黄液、蛋黄、糖粉、色拉油、牛奶、低筋粉、泡打粉、蛋白液、蛋白、糖粉、柠檬汁
综合评分 8.1 (2745 做过)
躺着吃饺子
古早味可可巧克力蛋糕
鸡蛋、低筋面粉、法芙娜可可粉、65%黑可可脂巧克力、无味植物油、牛奶、白砂糖、糯米白醋
综合评分 8.2 (1446 做过)
昊宝妈
古早味蛋糕(水浴法)
低筋面粉、砂糖、牛奶、植物油、蛋白、蛋黄、柠檬汁、盐
综合评分 8.2 (9168 做过)
辰妈的烘焙时光
(视频)台湾原味古早味蛋糕
植物油、低筋麵粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、盐
综合评分 8.5 (4037 做过)
菜菜妈的精彩生活