中西酱料、馅料

389 收藏
创建时间: 2016-03-23      最后修改: 2017-10-12
614 菜谱
  • 香菇酱

    干香菇、豆豉、老抽、生抽、糖、油

    综合评分 8.0 (224 做过)

    0夏天0

  • 香辣牛肉酱

    牛肉馅、甜面酱、食用油、辣椒面、花椒粉、五香粉、葱末、白芝麻、八角、香叶、桂皮、豆豉、糖

    综合评分 7.7 (40 做过)

    咖啡(sleepingcoffee)

  • 清辣凉拌汁

    藤椒油、生抽(或者任意喜欢的酱油 但不推荐老抽)、蜂蜜、小米辣

    1 做过

    alcohol

  • 熟油海椒

    辣椒面、生菜籽油、白芝麻、香料、小葱、姜

    综合评分 8.4 (18 做过)

    阿拉兔儿蕾

  • 香椿酱

    香椿、盐、橄榄油

    13 做过

    辛迪s后厨

  • 参巴辣酱 Sambal Belacan

    指天椒 chilli padi、辣椒 chilli、葱蒜 shallots、香茅 lemongrass、蓝姜(姜也可以)galangal (ginger)、虾酱 belachan

    2 做过

    许氏私厨

  • 白灼虾的标配-葱香辣椒豉油

    葱、朝天椒、生抽、幼砂糖、油

    2 做过

    PandaYeung

  • 贫民窟生椒韭菜花

    韭菜花、小米椒、盐、鸡精、香油(可选)

    5 做过

    下厨房的阿布

  • 私房辣椒香菇肉酱

    青辣椒、香菇、肉末、豆瓣酱、葱姜末、五香粉、白糖、水、料酒

    9 做过

    美杜沙

  • 自制番茄酱(面包机版)

    番茄、白糖、玉米淀粉、柠檬

    综合评分 7.7 (63 做过)

    木亭子96

  • 四川红油

    植物油、辣椒粉、草果、桂皮、丁香、花椒、香叶、八角、葱白、生姜

    6 做过

    游向蓝天的鱼

  • 万能百搭的油泼辣子[来自妈妈~]

    #主料、植物油、辣椒面、#香料、花椒、八角、草果、小茴香、桂皮、白芝麻

    综合评分 7.8 (35 做过)

    阿金金金-cindy

  • 简单的自制披萨酱

    披萨两块用、番茄酱、蛋黄酱、大蒜末、酱油、干罗勒、黑胡椒

    0 做过

    Koan杏子妈妈

  • 甜辣肉酱(秘制)

    猪肉末或者牛肉末、大蒜瓣、黄豆酱、甜面酱、红泡椒 就是最大的红辣椒、小米椒、鲜香菇、酒鬼花生、糖、四川辣油、蚝油、熟白芝麻

    综合评分 9.0 (102 做过)

    crazy_go

  • 自制白莲蓉馅

    去芯莲子、白芸豆、细砂糖、色拉油

    综合评分 7.9 (28 做过)

    巧厨烘焙