各种酱料制作

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创建时间: 2016-03-24      最后修改: 2019-08-24
18 菜谱
  • 意大利老妈妈的意式肉酱(阿魚秘方)

    牛肉末、猪肉末、胡萝卜、洋葱、芹菜、西红柿酱(也可以用新鲜西红柿代替)、浓缩西红柿酱、Thym(百里香)、Origan(草料)、小茴香、牛奶、红酒、盐,黑胡椒、鸡精、橄榄油、大蒜

    综合评分 8.5 (317 做过)

    閒雲野鶴魚丸子

  • 万能搭配的蜜桃酱

    桃子肉、糖、柠檬

    综合评分 7.8 (383 做过)

    锅锅碗碗

  • 拌饭芝麻海苔

    紫菜 就是平时家里做汤用的圆盘状的紫菜、香油、芝麻、盐

    综合评分 7.8 (475 做过)

    师师-1

  • 万能蘸料

    生抽、陈醋、蚝油、小米辣、白糖、葱/蒜/香菜末、辣椒油、花椒油、白芝麻

    综合评分 8.4 (773 做过)

    Nooole

  • 百香果酱 能够保留营养的果酱

    百香果、砂糖(绵白糖,冰糖都可以)、柠檬、厚底无油锅

    综合评分 8.8 (655 做过)

    ARUJAN

  • 独门秘籍(四川辣椒油)

    辣椒面、菜籽油、熟白芝麻

    综合评分 8.5 (1963 做过)

    墨七

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4020 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (668 做过)

    阿夸夸

  • 自制甜辣酱

    西红柿、大蒜、红鲜辣椒、糖、海天黄豆酱

    综合评分 7.3 (22 做过)

    DIY吃货在路上

  • tata酱(塔塔酱)

    丘比特沙拉酱、青柠汁、胡萝卜碎、酸黄瓜碎、鸡蛋碎、洋芫茜、白葡萄酒、盐、日本黑椒汁

    综合评分 8.3 (9 做过)

    谭斌食光漫步

  • 低脂酸奶沙拉酱

    低脂牛奶、低脂酸奶、香醋、盐、青芥末膏、黑白胡椒粉、橄榄油

    综合评分 8.1 (42 做过)

    浅白色的情绪

  • 健康无负担紫薯口味豆腐奶油抹酱

    内酯豆腐、蜂蜜、紫薯

    综合评分 8.6 (76 做过)

    mizukiii

  • 低脂沙拉酱

    蛋黄、橄榄油、牛奶、砂糖、白醋、玉米淀粉、味精、白胡椒粉、柠檬汁

    综合评分 7.5 (71 做过)

    好吃一踏

  • 自制なめ茸

    金针菇、酱油、味醂

    综合评分 8.3 (183 做过)

    jue

  • 家家必备的秘制酱料——海苔酱

    寿司海苔、低盐酱油、海带芽(嫩海带,味增汤里那种)、姜蓉、玉米糖浆或者糖、日式味淋

    18 做过

    feicunzic

  • 苹果果胶

    苹果、糖、柠檬、水

    综合评分 9.1 (21 做过)

    唐小唐妈妈

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