黑麦红糖酸奶吐司
高筋粉、黑麦粉、自制无添加酸奶、红糖、鸡蛋、酵母、橄榄油或玉米油、盐
综合评分 8.1 (17 做过)
爱烘焙的文
中种法 要传家的黑芝麻吐司
【中种材料】、高筋面粉、水、干酵母、【主面团材料】、高筋面粉(也可换成全麦粉/黑麦粉)、白砂糖、盐、鸡蛋液、淡奶油(也可换成牛奶/鸡蛋液/水)、无盐黄油、【馅料】、黑芝麻(也可换成蔓越莓干/葡萄干/橙皮丁/亚麻籽等)
综合评分 8.8 (677 做过)
白川四两
70%冷藏中种全麦土司(100%全麦)
A中种面团:、全麦粉、耐高糖酵母、水、B主面团:、全麦粉、白砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油
综合评分 8.1 (304 做过)
MisTracy
全麦吐司(70%冷藏中种法)
#中种部分#、高粉、全麦粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、鸡蛋、水、酵母、黄油
综合评分 8.2 (842 做过)
天然气小姐—Ariel
全麦北海道
高筋粉(金像)、全麦粉(馨尔唛)、细砂糖、盐、淡奶油、牛奶、鸡蛋、干酵母、黄油
综合评分 8.1 (110 做过)
leibaobao00
全麦吐司~17小时冷藏中种
金像(中种)、干酵母、水、带麸皮全麦粉(主面团)、细砂糖、盐、奶粉、水、橄榄油
综合评分 8.1 (334 做过)
polish种全麦吐司
#polish种#、全麦粉、水、干酵母、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、干酵母、水、奶粉、黄油
综合评分 8.4 (145 做过)
波兰种(Poolish种)全麦吐司
#波兰种(Poolish种)#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、全麦粉(含麦麸)、糖、盐、酵母、蛋液、水、黄油
综合评分 8.2 (316 做过)
全麦吐司(中种法)
(中)高筋面粉、(中)酵母、(中)水、(主)全麦面粉、(主)红糖、(主)盐、(主)奶粉、(主)黄油、(主)水、(主)酵母
1 做过
这是宅宅啊
黑糖全麦吐司
高筋面粉、全麦面粉、奶粉、水、酵母、黑糖、盐、黄油
综合评分 8.0 (1002 做过)
Nikko
汤种全麦面包~柔软拉丝
汤种:高筋面粉、汤种:饮用水、高筋面粉、全麦面粉、鸡蛋液、牛奶、橄榄油、红糖、安琪酵母、海盐
综合评分 8.2 (125 做过)
Angiecharm
理由:戚风
全麦黑芝麻核桃吐司
高粉、全麦粉、水、盐、糖、干酵母、黄油、黑芝麻、烤核桃仁
综合评分 7.7 (1023 做过)
WantingSu