中国好味道

【曼食慢语】秘制东坡肘子

蹄髈、冰糖、桂皮、八角、香叶、丁香、草果、肉豆蔻、芫荽籽、花椒、陈皮、料酒、生抽、葱、姜

综合评分 8.5 （2395 做过）

Amanda曼达

电饭煲叉烧肉

梅头肉或五花肉、叉烧酱、料酒、蚝油、酱油、姜茸、蜜糖

综合评分 8.3 （2423 做过）

爱吃一号-1

鱼香肝尖

猪肝、木耳、青椒、红椒（可以替换胡萝卜）、姜、蒜、肝尖处理用：、盐一点点 料酒一勺多、干淀粉一勺、炒菜调料：、剁辣椒、老干妈油辣椒（剁辣椒太辣时不正宗补充版）、糖、醋、生抽（不要放老抽不好看）、料酒、淀粉

综合评分 8.0 （135 做过）

洛凡-lola

酸辣凤爪

#食材#、鸡爪、生姜、小米椒、香菜、大蒜、#调料#、料酒、醋、糖、盐、芝麻油

综合评分 7.9 （746 做过）

花边食事

梅菜扣肉

方块五花肉、梅干菜、八角、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、鸡精、料酒、白糖、高汤、红腐乳

综合评分 8.4 （838 做过）

NZmom

超级好吃的手撕烤麸(上海家常菜）

烤麸、黑木耳、干香菇、姫松茸、牛肝菌、笋肉、花生仁、金针菜、黄冰糖、白砂糖、生抽、老抽、料酒、大料、芝麻油、鸡油、盐

综合评分 8.6 （15 做过）

柴禾堆上的香味

老丁的私房菜-四喜丸子

肉馅（肥4瘦6）、香菇、胡萝卜、黄瓜、水淀粉

综合评分 8.7 （19 做过）

老丁的私房菜

剁椒竹笋

竹笋、剁椒酱、生姜、蒜苗、绍酒

综合评分 8.7 （41 做过）

梓晴

史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

综合评分 8.6 （6646 做过）

璐稔

【圆满素食】下饭佳肴丨酱汁茄子

茄子、杏鲍菇、青豌豆、玉米、面粉、辣椒酱、料酒、酱油、蘑菇精、白糖、淀粉、水、油

22 做过

圆满素食

凉拌皮蛋

皮蛋、香菜、橄欖油（色拉油）、小米椒、蒜頭、鹽、白糖、白胡椒粉、生抽、香醋（可不放）、芝麻油、啤酒、雞精（可不放）

综合评分 8.1 （2742 做过）

冇伱灬冇我

青椒肉丝『越吃越瘦』

猪瘦肉丝、青椒、葱、花椒

0 做过

孙家小厨

香辣口水鸡

#主料：、鸡腿、香葱、姜片、花椒、#调味料：、香葱、姜、蒜、香菜、小米椒、花椒油、辣椒油、芝麻香油、鲜酱油、香醋、料酒、白糖、盐、#装饰：、熟白芝麻、熟花生米、（调味料仅供参考）

综合评分 8.5 （11640 做过）

烟火间

吉祥如意小四喜

猪肉、鸡蛋、葱、姜、酱油、料酒、精盐、花椒、八角、味精、湿淀粉、花生油

3 做过

笛子

青椒肉丝

大青椒、猪里脊肉、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、干淀粉、清水、麻油、盐、糖、水淀粉

综合评分 7.9 （8443 做过）

小辞xiaoci

酸豆角炒肉末

酸豆角、肉沫、盐、大蒜、白酒（泡酸豆角）、油、豆瓣酱、鸡精、干辣椒、香料（泡酸豆角）

综合评分 7.7 （1264 做过）

糖醋白菜