中餐~菜

祖传独家秘制卤肉（超详细教程）

牛肉、鸡爪、猪蹄、细砂糖、冰糖、桂皮、八角、丁香、香叶、花椒、十三香、大蒜、生姜、洋葱、干线椒、干辣椒（辣）、红枣、枸杞、盐、白酒、白醋、生抽、老抽、味极鲜酱油

综合评分 9.0 （89 做过）

Rita-YZY

超简单的高压锅卤肥肠（潮汕口味）

肥肠、八角、桂皮、香叶、干花椒、干香菇、葱、蒜头、鲜辣椒、冰糖、料酒、老抽、生抽、盐、白胡椒粉、芝麻香油、水

综合评分 9.0 （52 做过）

Kasusu

脆皮烧肉，皮酥脆、肉甘香，生烧做法

#主料、五花肉、#腌料1（五香盐，腌肉）、盐、细砂糖、五香粉、胡椒粉、#腌料2（处理猪皮）、白醋、盐、#乳猪酱、海鲜酱、柱候酱、花生酱、芝麻酱、南乳、腐乳、蚝油、砂糖、生抽、玫瑰露酒、蒜茸、干葱茸、花生油、料酒

综合评分 8.7 （304 做过）

阿李厨房

好吃又易做的脆皮五花肉

五花肉、姜、花椒、料酒、生抽、蚝油、十三香（或孜然粉）、椒盐粉、五香粉、白砂糖、细盐、粗粒海盐

0 做过

食在遥远之异乡

峨嵋酒家的宫保鸡丁（家常做法）

肉的选取和处理：、鸡上腿肉、盐、味精、料酒、玉米淀粉、碗汁儿（酸甜的小荔枝口儿宫保汁）：、 四勺白糖，三勺醋，四分之一勺盐，少量鸡精，少量味精，两勺料酒，半勺酱油、花生仁、干辣椒、大葱、水淀粉、辣椒面儿、花椒

综合评分 8.4 （479 做过）

更怯了

红烧大排这么好吃的吗✌（绵软多汁不硬不柴入口即化）

大排、生姜、香葱、料酒、白胡椒粉、生抽、老抽、白糖、盐、玉米淀粉、面粉

综合评分 8.3 （102 做过）

prettytree美树

蟠龙菜(肉卷)

肉（肥三瘦七）、生粉（玉米淀粉或者红薯淀粉都可以）、土鸡蛋、葱白、生姜、盐、锡纸或者保鲜膜、色拉油或者玉米油

综合评分 8.1 （24 做过）

小付丫头

最简单的鸡腿做法

盐、新鲜鸡腿非冷冻、花椒

综合评分 8.1 （188 做过）

郝钟娜

把我自己给征服的万能肉酱

猪肉末（肥的瘦的都可以）、蒜泥、李锦记甜酱、豆瓣酱、酱油、白砂糖、食用油、蚝油

综合评分 8.2 （374 做过）

哀家十三

啤酒五花肉

五花肉、啤酒、生抽、老抽、盐、糖、花椒、八角、桂皮、草果、香叶、白胡椒、干辣椒、葱段，姜片、丁香

综合评分 8.5 （88 做过）

下山虎虎

巨满足蜜汁烤鸭腿（鸡腿也可）

鸭腿、料酒、生抽、蚝油、老抽、盐、五香粉、生姜、蜂蜜（没有可以用糖水替代，0卡糖也可）

综合评分 8.0 （254 做过）

爱炸厨房文科鳖

家常白切鸡

香菜梗、走地鸡、花生油、盐、酱油、姜、红葱头

综合评分 8.4 （138 做过）

居然

1.2.34只需4步，做个葱油鸡

鸡、盐、胡椒粉、料酒、姜片、葱

综合评分 7.8 （52 做过）

最爱花心思

香辣掌中宝（鸡脆骨）

掌中宝、腌料（大蒜至黑胡椒盐）、大蒜、生姜、料酒、生抽、蚝油、白糖、黑胡椒盐、玉米淀粉、红薯淀粉、干辣椒、干花椒、白芝麻

综合评分 8.5 （120 做过）

程小贝的铲屎官

家庭版白斩鸡做法

三黄鸡(3~4月)、葱、姜、料酒、蒜、酱油、麻油、盐、白糖、油

1 做过

小胖叽叽

香爆梭子蟹

梭子蟹、姜、葱、蒜、糖、淀粉、生抽、料酒、小米辣

综合评分 8.7 （923 做过）

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