#黑巧克力香缇、淡奶油、60%左右黑巧克力、食盐、香草精、樱桃白兰地、#糖水、清水、细砂糖、樱桃白兰地、香草精、#可可海绵蛋糕、全蛋(正常大小)、细砂糖、食盐、低粉、可可粉、无盐黄油、全脂牛奶、#酸樱桃库利、酸樱桃果茸、树莓果蓉(可用酸樱桃果茸代替)、葡萄糖、NH果胶、细砂糖、#夹馅水果、酒渍樱桃、蓝莓(洗净沥干)、#巧克力装饰、可可脂、巧克力油融色素(白/黑)、黑巧克力(调温)
2 做过
椰子油或玉米油、椰浆、牛奶(根据面糊浓稠度可增减)、低筋面粉、玉米淀粉、蛋清、细砂糖、柠檬汁、——、淡奶油、细砂糖、椰浆或椰子粉(椰浆粉)、椰蓉
综合评分 8.0 (208 做过)
#模具:28cm方形烤盘、#天使卷、牛奶、大豆油、低筋面粉、奶粉、蛋白、白醋、细砂糖、#紫薯奶油馅、紫薯、细砂糖、淡奶油、#虎皮、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉
综合评分 8.1 (19 做过)
#抹茶蛋糕卷(28×28cm金盘)、鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉(王后+美玫)、抹茶粉(丸久小山圆五十铃)、细砂糖、柠檬汁、香草精、#抹茶香缇奶油夹心、淡奶油、细砂糖、抹茶粉(可不加)、草莓
综合评分 8.7 (87 做过)