#主料:、鸡腿、香葱、姜片、花椒、#调味料:、香葱、姜、蒜、香菜、小米椒、花椒油、辣椒油、芝麻香油、鲜酱油、香醋、料酒、白糖、盐、#装饰:、熟白芝麻、熟花生米、(调味料仅供参考)
综合评分 8.5 (11640 做过)
材料:、长糯米2杯(电饭锅量杯)、鸡腿3个、干香菇8朵、姜1块、腌鸡肉料:、黄酒1大勺、生抽1大勺、胡椒粉适量、调味料:、麻油2大勺、生抽2大勺、黄酒2大勺
综合评分 8.2 (65 做过)
#第0碗 我家的红烧肉、高压锅、五花肉、桂皮、八角、老抽、盐、糖、鸡精、#第1碗 别人家的红烧肉、砂锅/厚锅/铸铁锅、五花肉、红糖、冰糖碎(水炒糖色)、八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、#第2碗 别人家的红烧肉、炒锅、五花肉、冰糖、八角、桂皮、葱、姜、蒜、老抽、生抽、料酒、盐、鸡精、#第3碗 神奇的回甘红烧肉、五花肉、干贝(重点)、甜米酒、冰糖、桂皮、八角、盐 老抽
综合评分 7.8 (43 做过)