面包面包!

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创建时间: 2016-03-27      最后修改: 2023-02-24
71 菜谱
  • 万能基础欧包(硬欧)配方

    面粉、水、盐、鲁邦种

    综合评分 8.6 (12 做过)

    Addict2

  • 可量产!全麦帕尼尼🥪面包胚

    高筋面粉(鸟越纯芯)、全麦粉(伯爵T150)、冰水、盐、干酵母(燕子)、橄榄油(欧萨)、全脂奶粉(可省略)、鲁邦种、#如果没有提前准备鲁邦种可以直接省略,不用拿其他材料替换

    综合评分 8.5 (22 做过)

    Mr青灯

  • 冷藏四天还非常柔软的面包胚!!冰面包

    汤种 、高筋面粉、水、主面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、冰牛奶、干酵母、盐、细砂糖、无盐黄油、整形、玉米淀粉

    综合评分 8.7 (533 做过)

    Mini小蜗牛

  • 爆浆花生酱西多士

    吐司、花生酱、鸡蛋、蜂蜜

    综合评分 7.0 (17 做过)

    stellar纪

  • Pesto香蒜罗勒沙司鸡肉帕尼尼三明治

    #烤鸡肉部分、鸡胸肉、橄榄油、盐、黑胡椒粉、蒜末、洋葱末、辣椒粉、辣椒碎、#pesto香蒜沙司、新鲜罗勒叶、蒜头、帕尔马奶酪碎、松子、盐、胡椒粉、柠檬汁、橄榄油、#牛油果蛋黄酱、牛油果、蛋黄、蒜瓣、柠檬汁、芥末酱、橄榄油、菜籽油、盐、现磨黑胡椒粉、#其他、夏巴塔面包、小番茄、芝士片、橄榄油、盐、黑胡椒粉

    综合评分 8.8 (13 做过)

    张森森xzfoodie

  • 网红EGG DROP芝士厚蛋烧三明治 🥪『平底锅美食』

    厚吐司、黄油、鸡蛋、牛奶、盐、培根/午餐肉、芝士、装饰、美乃滋(沙拉酱)、黄芥末酱(选)、欧芹碎(选)

    综合评分 8.4 (482 做过)

    小胖叽叽

  • 快手汉堡牛肉饼🍔

    牛肉(我用麦德龙买的皓月冰鲜牛臀肉)、洋葱(去腥提味,不吃就不放。)、牛奶(我用的荷高有机全脂)、盐、黑胡椒、黄油(我用的法国总统)、面包屑(我是烤干了一点自己做的欧包捏碎碎了放进去的,你用买的面包糠最方便)

    综合评分 8.3 (198 做过)

    Laura今天吃什么

  • 常备餐之好吃多汁的汉堡牛肉饼

    牛肉、洋葱、料酒、酱油、盐、牛奶、黑胡椒、蚝油、孜然

    综合评分 8.1 (478 做过)

    ffannnnnn

  • 记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)

    #波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

    综合评分 8.7 (3986 做过)

    啊呜511

  • 一口冰面包,让你轻松拥有冰冰凉凉的夏天

    #面包、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、鸡蛋、酵母、糖、盐、牛奶、黄油、#馅料、淡奶油、旺仔牛奶、糖、芋头、盐、香草荚

    0 做过

    A糖果粑粑

  • 网红奶昔面包 ·原味&拿铁&抹茶

    中种、高筋粉150克、耐高糖干酵母1.5克水95克左右、混合成团室温涨发2倍大可用、主面团、高筋粉150克、耐高糖干酵母2克、盐3.5克、白砂糖60克、鸡蛋液35克、黄油35克、牛奶95克左右、顶料酱、黄油50克、白砂糖50克、全蛋液50克、低筋粉50克、奶昔酱、奶油奶酪150克、糖粉30克、淡奶油70克、拿铁味、速溶咖啡粉2-3克咖啡力娇酒5克、抹茶味、抹茶粉4克

    综合评分 8.3 (442 做过)

    红糖燕麦_

  • 红豆麻薯肉松三明治 (层层诱惑,网红就是它啦)

    吐司、红豆泥、酸奶、花生酱、肉松、#麻薯#、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖、黄油

    综合评分 8.7 (28 做过)

    游乐儿-雪

  • 波兰酵种面包卷

    #酵种#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、奶粉、牛奶、糖、鸡蛋、盐、酵母、黄油

    综合评分 8.3 (210 做过)

    凉爱

  • 榴莲奶酪软欧包

    天然酵母(80%水粉比)、烫面、高筋面粉、酵母、奶粉、糖、蜂蜜、牛奶、水、盐、黄油、#榴莲芝士馅、奶油奶酪、榴莲肉泥、糖、#奶酥粒

    4 做过

    chocolate_life

  • 网红脏脏包制作详解

    #酥皮部分、高筋面粉、低筋面粉、可可粉、酵母、盐、糖、淡奶油、鸡蛋、水、黄油、#裹入用黄油、片状黄油、#巧克力夹心、巧克力、#巧克力淋面、巧克力、淡奶油、#表面装饰、可可粉

    综合评分 8.2 (1044 做过)

    大猫还是小虎

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