食材一、(蛋糕胚)、30cmX30cm烤盘一个或者28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、低筋面粉(超级面粉)、无盐黄油、牛奶、速溶咖啡、食材二、(摩卡奶油)、淡奶油、细砂糖(或糖粉)、速溶咖啡、热水、食材三、(果子露)、速溶咖啡、热水、细砂糖、食材四、(装饰用的打发奶油)、淡奶油、细砂糖(或糖粉)、食材五、(表面装饰)、核桃、糖粉
综合评分 8.2 (416 做过)
八寸用量(4蛋带壳240g+)、蛋黄面糊:、细砂糖 24g、低筋粉 96g、色拉油 64g、牛奶 80g、蛋黄 4个、蛋白霜:、蛋白 4个、砂糖 56g、柠檬汁几滴(没有可不加)
综合评分 8.4 (1425 做过)
#海绵蛋糕体#、鸡蛋、细砂糖、低筋粉、牛奶、融化的黄油液、香草精、#鲜奶油霜、淡奶油、细砂糖、朗姆酒、香草精、#糖水、白开水、砂糖、#工具、裱花袋、裱花转接口、裱花嘴、裱花转台、#装饰、草莓、蓝莓、薄荷、银珠糖
综合评分 8.6 (181 做过)
可可戚风蛋糕胚(八寸):、低筋面粉、可可粉、鸡蛋、细砂糖(加入蛋黄)、细砂糖(加入蛋白)、水或牛奶、玉米油(无味植物油)、170度中下层、装饰:、淡奶油、细砂糖、德芙巧克力、黑樱桃罐头、朗姆酒
综合评分 7.9 (59 做过)