拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝
水磨糯米粉(我用的“三象”,别的没用过)、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油(其他油没试过,不过我认为黄油口感最佳。)
综合评分 9.1 (1216 做过)
云云小厨1989
紫薯南瓜系列之双拼发糕
【紫薯发糕】、紫薯泥、白糖、清水、酵母、中粉、【南瓜发糕】、南瓜泥、白糖、清水、酵母、中粉、【表面装饰】、葡葡干、枸杞等果干
综合评分 7.3 (93 做过)
施施小妆--ZZ
南瓜小圆子
南瓜、小圆子、冰糖
综合评分 8.1 (25 做过)
抹茶抹茶爱抹茶
南瓜蒸饼
面粉、南瓜、发酵粉
综合评分 8.2 (1593 做过)
墨香无痕
南瓜汤圆(黑芝麻馅)
#面团材料:(10个)、糯米粉、南瓜泥、(南瓜泥的含水量不同,酌情增减)、馅料:(10个)、黑芝麻粉、绵白糖、猪油
综合评分 8.2 (735 做过)
烟火间
南瓜🎃饼(附南瓜🎃粑粑)
熟南瓜、粘米粉(大米粉)、糯米粉、玉米或者(小麦)淀粉、细砂糖、馅料:豆沙、椰蓉
综合评分 8.6 (78 做过)
浪漫春天
快手香蕉派
香蕉、馄饨皮
综合评分 7.9 (6607 做过)
峻熙妈妈厨房
脆炸香蕉
香蕉、鸡蛋、面包糠、面粉
综合评分 7.9 (2720 做过)
玉池桃红
妈妈教炸的红薯丸子
红薯、面粉、食用油
综合评分 7.7 (4644 做过)
YaYa的小菜碗
【脆皮炸鲜奶】
牛奶、玉米淀粉
综合评分 7.8 (5262 做过)
日食记
炸糖糕
面粉、白糖、水、面粉(馅儿)、白糖(馅儿)、食用油
综合评分 8.3 (5239 做过)
田园馋嘴猫
红烧冬瓜
冬瓜、白糖、生抽、老抽、盐、蚝油、鸡精
综合评分 7.8 (8554 做过)
83小钟
堂妈揭秘蒸包子的诀窍
下厨房没有秘密,
综合评分 8.7 (3556 做过)
堂妈小厨
早餐鸡蛋饼
面粉、水(冷水)、小葱、熟黑芝麻(没有可不加)、甜面酱、香菜、生菜、鸡蛋
综合评分 8.1 (4213 做过)
魔都兔子娇娇
烫面油饼
中筋面粉、开水、盐、花生油
综合评分 8.5 (638 做过)
爱吃de兔子
堂妈教你做油酥肉火烧
猪肉(二肥八瘦)、大葱、生姜、老抽、酱油、花椒、食盐、香油、鸡精、面粉(油酥)、食用油(油酥)、面粉(面团)、酵母、白糖
综合评分 8.9 (864 做过)