70%冷藏中种全麦土司(100%全麦)
A中种面团:、全麦粉、耐高糖酵母、水、B主面团:、全麦粉、白砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油
综合评分 8.1 (304 做过)
MisTracy
汤种全麦面包~柔软拉丝
汤种:高筋面粉、汤种:饮用水、高筋面粉、全麦面粉、鸡蛋液、牛奶、橄榄油、红糖、安琪酵母、海盐
综合评分 8.2 (125 做过)
Angiecharm
50%全麦吐司(中种法)
带麸皮的全麦粉、金像高粉、水、干酵母、金像高粉、玉米胚芽油、干酵母、盐、红糖、奶粉、水
29 做过
简单快乐
全麦吐司~17小时冷藏中种
金像(中种)、干酵母、水、带麸皮全麦粉(主面团)、细砂糖、盐、奶粉、水、橄榄油
综合评分 8.1 (334 做过)
leibaobao00
全麦港式吐司
金牌高粉、红磨坊全麦粉、酵母、盐、鸡蛋、黄油、水、糖、奶粉
综合评分 8.1 (12 做过)
墨七
金大旺的清淡全麦吐司
高筋粉、全麦粉、黄油(我加了21克)、全蛋、细砂糖、干酵母、盐、水(我加到160克)
综合评分 8.2 (413 做过)