酱卤红烧

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创建时间: 2016-03-28      最后修改: 2018-10-08
43 菜谱
  • 卤味

    琵琶腿、鸡翅尖、老卤汁、鸡中翅、鸡胸肉、鸡蛋、猪肉、豆腐干、油豆腐、香叶、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、葱、蒜瓣、老姜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽

    综合评分 8.4 (978 做过)

    apple爱自己

  • 照烧鸡腿

    整鸡腿、大蒜、姜片、蚝油、鲜味酱油、生抽、冰糖、米酒、油

    综合评分 7.9 (3205 做过)

    悦米记

  • 照烧鸡腿饭

    鸡腿、料酒、红糖、日式酱油、生姜、蜂蜜、清酒、白芝麻

    综合评分 7.8 (4287 做过)

    labrador

  • 日式溏心蛋

    草鸡蛋、万字酱油、味啉、冰糖、木鱼花、葱

    综合评分 7.9 (759 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 老妈拿手菜【烟熏竹笋烧牛腱】

    牛腱、牛腩、烟熏竹笋、A:八角、香叶、花椒、干辣椒、姜片、郫县豆瓣、B:老抽、料酒、C:盐、糖

    综合评分 7.3 (46 做过)

    小辞xiaoci

  • 人人都能做好的糖醋排骨

    肋排、生姜、冰糖、料酒、醋(黑的那种)、砂糖、生抽、清水、干辣椒、老抽

    综合评分 8.1 (3111 做过)

    树上的男爵

  • 【曼食慢语】水晶捆蹄

    蹄髈、粗盐、花椒、香叶、八角、葱、姜、料酒

    综合评分 8.8 (210 做过)

    Amanda曼达

  • 梅香糖醋小排

    九制话梅、猪排骨、冰糖、绵白糖、米醋、料酒、葱、姜、蒜、大料、香叶、肉桂、红曲米、盐、食用油

    综合评分 8.6 (663 做过)

    潘潘猫

  • 冰糖炖猪蹄

    猪蹄、姜、花椒、八角、葱、冰糖、老抽、料酒

    综合评分 8.3 (540 做过)

    TheRed

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4051 做过)

    那一天蝶舞

  • 美味的家常菜:红烧猪蹄

    猪蹄、姜、蒜、葱、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽

    综合评分 8.3 (10354 做过)

    tangtang瑭瑭

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