Rum Baba:、高筋粉、白砂糖、牛奶、干酵母、鸡蛋、黄油、橙子泥、盐、朗姆糖浆液:、朗姆酒、橙汁(鲜榨or市售饮料)、白砂糖、橙子泥:、橙子、柠檬、水、白砂糖、云呢拿、Pastry Cream(卡仕达酱)、牛奶、白砂糖A、鸡蛋、玉米淀粉、白砂糖B
10 做过
迷你三色巧克力慕斯蛋糕 Mini Triple Chocolate Mousse Cake
蛋糕材料:(也可以选自己喜欢的其他巧克力蛋糕,此蛋糕可以做两个8寸蛋糕或一个大的方蛋糕)、黄油、白糖、可可粉、速溶咖啡粉Expresso、鸡蛋室温、黑巧、面粉、泡打粉、小苏打、盐、水、牛奶、黑巧慕斯材料:、果冻粉、水、全脂牛奶、黑巧、鲜奶油、白巧慕斯材料:、果冻粉、水、全脂牛奶、白巧、鲜奶油
1 做过
#甜酥面团、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、#泡芙面糊、水、黄油、盐、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋、#糕点奶油馅、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米粉、香草荚、#其他、蛋液、细砂糖
2 做过
【甜酥面团】、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、【泡芙面团】、水、黄油、盐、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋、【糕点奶油馅】、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米粉、香草荚、蛋液、细砂糖
0 做过
#月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅(15份,每份8g)、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅(15份,每份28g)、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮(15份,每份15g)、#这样的饼皮较薄,如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉
综合评分 7.1 (2892 做过)
#咖啡巴斯克配方、奶油奶酪、细砂糖、蛋黄、全蛋、淡奶油、玉米淀粉、咖啡液(3g速溶咖啡+7g水)、#提拉米苏配方、蛋黄、水、细砂糖、马斯卡彭、淡奶油、吉利丁
综合评分 8.6 (235 做过)
#金沙流心馅、白巧克力、无盐黄油、食用盐、淡奶(淡炼乳)、咸蛋黄、#月饼饼皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄、淡奶(淡炼乳)、全脂奶粉、低筋面粉、#月饼内陷、奶黄馅(广州酒家)、#蛋黄水、蛋黄、食用水
综合评分 7.9 (1183 做过)