客家米酒 古法炙窖

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饮法:
春秋冰饮  入冬温饮
佐菜:
配海鲜:海鲜性寒,多食容易伤及肠胃,而米酒性温,有活血暖胃的功效。
配山珍:在焖肉、煲汤的时候放入少许米酒,不仅肉质酥软,肥而不腻,口感甚佳。
配月子餐:坐月子期间,用米酒炖煮鸡蛋、鸡肉、鲤鱼汤、猪蹄煲,可以恢复元气、滋补身体、催奶增乳。
创建时间: 2016-03-29      最后修改: 2020-09-07
5 菜谱