爆发力巨好的Q弹【麻糬吐司】(附超详尽吐司制作整形过程)
A:高筋面粉、麻薯预拌粉、盐、细砂糖、全蛋液、水、B:耐高糖即发干酵母、温水、C:无盐黄油、D:炒香黑芝麻
综合评分 8.5 (58 做过)
灿灿闪着光
双倍浓郁的可可巧克力吐司
高筋粉(我用惠宜金像各半)、盐、干酵母、细砂糖、无盐黄油、一个鸡蛋加水(我加到188克)、可可粉、巧克力片
综合评分 8.2 (913 做过)
leibaobao00
奶油蛋清土司(一次发酵)
糖、盐、淡奶油、鸡蛋清2个+牛奶、高筋面粉、奶粉、酵母粉
综合评分 8.3 (30 做过)
爱新觉罗_金金
蛋白奶油吐司
高筋粉(金像)、细砂糖、蛋白、淡奶油、奶粉、盐、黄油、干酵母、水
综合评分 8.4 (343 做过)
白吐司
高筋面粉、鸡蛋清、酵母粉、奶粉、清水、盐、细砂糖、黄油
综合评分 8.6 (239 做过)
金小厨
超好吃超绵软的北海道奶香吐司
高筋粉、水、奶粉、全蛋、糖、盐、黄油、酵母
综合评分 7.7 (54 做过)
本宫待你不薄啊
理由:没有淡奶油和牛奶的北海道吐司
牛奶土司
高粉、牛奶、低粉、白糖、盐、黄油、酵母
综合评分 7.4 (120 做过)
飞雪无霜
基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)
450g吐司模材料(或6个餐包)、高筋面包粉、水、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、无盐黄油、盐
综合评分 8.3 (2749 做过)
yanyanfoodtube
鸡蛋土司
高粉、低粉、鸡蛋、白糖、盐、酵母、黄油
综合评分 7.7 (42 做过)
吴宝春师傅的牛奶吐司
高筋粉(一半金像一半焙食尚)、细砂糖、盐、水(我加了140克)、干酵母(我加了2.8克)、冰牛奶、无盐黄油
综合评分 7.7 (85 做过)
港式吐司
高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水
综合评分 8.6 (3342 做过)
0夏天0
超火爆的奶酪面包
高筋粉、牛奶、砂糖、黄油、酵母、盐、鸡蛋、馅料:、奶油奶酪、奶粉、砂糖、牛奶、表面涂层:、奶粉、糖粉(不喜欢糖可省略)
综合评分 8.0 (4352 做过)
秋葵OKRA
网络最火爆的——奶酪面包
#面包材料:2个(6寸圆模)、新良面包粉(高筋面粉)、新良蛋糕粉(低筋面粉)、细砂糖、牛奶、鸡蛋、盐、酵母粉、黄油、#乳酪内馅材料:、奶油奶酪、糖粉、鲜奶、#外层奶粉材料:、奶粉、糖粉
综合评分 8.4 (4627 做过)
圆猪猪
也来跟风奶酪包
高筋粉(惠宜)、细砂糖、一个鸡蛋加牛奶、盐、干酵母、橄榄油(可换黄油40克)、#奶酪馅#、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、奶粉
综合评分 8.4 (1446 做过)
火遍朋友圈的~乳酪包
金像面包粉或高筋面粉、淡奶油、牛奶、酵母、鸡蛋液、盐、黄油、糖、内馅:、奶油奶酪(安佳)、淡奶油、糖粉、表面装饰糖粉或奶粉
综合评分 7.8 (4555 做过)
海燕的手艺