酸奶戚风
#蛋黄糊、蛋黄、自制浓稠酸奶、玉米油、细砂糖、低粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖
综合评分 8.9 (418 做过)
啊呜511
干锅千页豆腐
千页豆腐、五花肉、青红椒、洋葱、胡萝卜、蒜苗、生抽、料酒、糖、盐、鸡精、油、芝麻香油、干红辣椒、葱姜蒜、郫县辣椒酱
综合评分 8.0 (1606 做过)
自由自在的因子
低卡黑麦全麦吐司
高筋粉、全麦粉(含麦麸)、黑麦粉、奶粉、水、酵母、细砂糖、盐、黄油
综合评分 7.8 (771 做过)
IsabelaHei
豌豆滑虾仁
豌豆,,、虾仁,、水淀粉,、盐,,、味精,、胡椒,,、香油,,、姜葱,
综合评分 6.5 (13 做过)
若澜
秘制鲜虾粥
大米、鲜虾、香菜、葱、老姜、盐、白糖、白胡椒粉
综合评分 8.5 (4833 做过)
apple爱自己
老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)
牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜
综合评分 9.1 (4046 做过)
那一天蝶舞
桂花糯米藕
桂花酱、糯米、藕、冰糖、大枣、蜂蜜
综合评分 8.0 (1321 做过)
九色鹿
Potato Pavé 千层土豆块
土豆、奶油、黄油、现磨黑胡椒、粗盐、细盐、磅蛋糕模具
综合评分 8.2 (56 做过)
飞砂走石
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)
综合评分 8.5 (20914 做过)
泳歌
奶黄馅
鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)
综合评分 8.7 (8789 做过)
冰皮月饼
糯米粉、粘米粉(米粉)、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、玉米油、准备适量炒熟玉米淀粉防粘用
综合评分 8.3 (8744 做过)
Q版-豆豉鲮鱼(多种鱼版本)
土鲮鱼、阳江豆豉(在此强调必须用两广产的豆豉用来做)、大蒜头、生姜、生抽、色拉油(或调和油)
综合评分 8.2 (104 做过)
Q版-国产007
【酥肉】
猪瘦肉、鸡蛋、淀粉、黑胡椒、葱姜蒜、生抽、老抽、面粉、盐
综合评分 8.2 (660 做过)
日食记
烤豆腐
嫩豆腐、辣椒粉、孜然粉、盐、生抽、油、小香葱
综合评分 7.6 (2847 做过)
白云-178
山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱
山楂、白砂糖、冰糖、鲜榨柠檬汁
综合评分 8.4 (2228 做过)
xiao_MiSs7
芝麻香葱虾仁生煎包
面团、面粉、水、干酵母、泡打粉、虾仁猪肉馅儿、斑节虾仁、猪肉糜、盐、酱油、鸡精、葱末、姜汁、糖、猪蹄汤冻
综合评分 8.6 (399 做过)
火柴头