面包基础小帖士

吐司的保存方式

吐司、密封袋

综合评分 8.9 （20 做过）

啊呜511

几种面包整形方法视频

面团

综合评分 8.6 （43 做过）

菜菜妈的精彩生活

一个揉大水量烂泥吐司面团的视频

面团

综合评分 9.2 （63 做过）

王光光光光

吐司整形—详解吐司一次擀卷和二次擀卷

任何配方，一发好的面团

综合评分 8.7 （113 做过）

天然气小姐—Ariel

如何拯救不小心摔泄气了的面团

任意吐司二发后的面团、原吐司的所有材料

综合评分 8.7 （30 做过）

leibaobao00

面团冷藏和冷冻

面粉、黄油、水、糖

2 做过

WannaJin

视频菜谱-老面

高筋面粉、水、盐、即发干酵母

综合评分 9.0 （396 做过）

心香雨

【Ken Forkish】天然酵种培养

第1天、全麦粉、水、第2天、前一天的酵种、全麦粉、水、第3天、前一天的酵种、全麦粉、水、第4天、前一天的酵种、全麦粉、水、第5天、前一天的酵种、高粉、全麦粉、水

综合评分 9.2 （236 做过）

Sunny_Kreglo

天然酵种与即发干酵母的转换公式

面粉、水

综合评分 9.1 （8 做过）

MisTracy

怎样吃出面包的最佳风味

欧式面包&贝果、甜面包&夹馅面包、吐司

0 做过

小麦麦咪

超轻松快速揉面法（后酵母静置法）

下厨房大神们的配料

综合评分 9.4 （467 做过）

三友-甜妈

简单奶酪吐司～附吐司长不高原因汇总

高筋粉、细砂糖（我放了30克）、盐、奶油奶酪、水、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.6 （62 做过）

leibaobao00

让吐司君绵软新鲜的保存方法

刚烤好的吐司、保鲜袋、冰箱

0 做过

Emmmmmily

面包机揉面搅拌40分钟的状态

低筋面粉、高粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋、水、黄油

综合评分 8.2 （78 做过）

飞雪无霜