食材

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创建时间: 2016-03-29      最后修改: 2019-07-14
101 菜谱
  • 蒸肉粉

    白米、混合香辛料(自制13香)

    综合评分 8.0 (6 做过)

    籁籁的博客

  • 自制陈皮(三蒸三晒)

    桔子皮

    综合评分 8.7 (41 做过)

    香香宁妈

  • 神奇的日式七味唐辛子,有点辣又很香的复杂味道~圆满素食

    辣椒粉、苏子、芝麻、陈皮、花椒粉、火麻仁、海苔碎

    0 做过

    圆满素食

  • 超细节 熬秃黄油(蟹粉) 附如何熬出清亮洁白的猪油

    #熬猪油、猪板油、姜片、植物油、#秃黄油、蟹粉(蟹黄蟹脚蟹肉)、葱、姜、绍兴黄酒、白胡椒粉、盐、陈醋、熬好的猪油、#工具、玻璃罐

    综合评分 8.2 (120 做过)

    Ingrid_dong

  • 香草橄榄油冰块

    各种新鲜香草、橄榄油、制冰盒

    1 做过

    靴子熊猫

  • 自制百搭烧烤味调料

    海盐、烟熏红辣椒 smoked paprika、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉chili powder、黑胡椒粉、孜然粉、干罗勒 dried basil、鼠尾草粉 ground sage、干牛至 dried oregano、香芹盐 celery salt

    综合评分 8.8 (12 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 盐渍青柠檬

    青柠檬、食盐

    12 做过

    心香雨

  • 油葱酥-鹅油、猪油、植物油

    红葱头粒、植物油(无味)

    7 做过

    心香雨

  • 【绝对好味,天然手做】----自制蒸鱼豉油、海鲜酱油

    生抽或者all purpose soy sauce、好一点的鱼露、蚝油、白糖、干净的密封罐

    2 做过

    Helen_Y

  • 料酒

    冰糖、酒酿、红星二锅头

    综合评分 8.5 (10 做过)

    labrador

  • 自制印度咖喱

    姜黄粉、孜然粉、玉桂粉、大蒜粉、红椒粉、芫荽籽粉、黑胡椒粉、椒盐、熟虾籽、生姜粉、绿豆蔻、肉蔻、香叶、柠檬草、小茴香、花椒、八角、丁香、良姜、椰浆、洋葱、鸡腿肉、大虾、土豆

    2 做过

    N脉神剑

  • 自制印度咖喱粉

    姜黄、小茴香粉、红椒粉、葫芦巴粉、绿豆蔻粉、月桂叶粉

    2 做过

    小白素食记录

  • Curry Masala 自制咖喱粉

    芫荽籽、孜然粒、小茴香、干辣椒、白胡椒粒、黑芥末籽、胡芦巴籽、咖喱叶、姜黄粉、姜粉、桂皮、丁香籽

    1 做过

    饲养员mo

  • 香菜油&油酥香菜

    香菜、食用油

    2 做过

    下厨房的阿布

  • 辣油腐乳

    豆腐、荷叶或粽叶、辣椒末、竹盐、辣油、玻璃瓶、蒸笼、烧酒

    1 做过

    小轩妈咪

  • 手工黄咖喱

    黄姜、红葱头、芫荽子、花生、肉桂粉、茴香粉、大蒜、香茅、盐、冰糖、油、干辣椒(随个人口味,可不放)

    5 做过

    噢民咕咕咕咕