中式点心

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创建时间: 2016-03-30      最后修改: 2021-02-09
45 菜谱
  • 白菜猪肉水饺馅

    猪肉馅500克 大白菜800克 大葱180克 姜30克 水100克 盐5克 味精5克 东古一品鲜50克 十三香8克 花椒面3克 料油80克(葱姜八角花椒炸油) 香油15克

    综合评分 8.7 (930 做过)

    大于私房

  • 快手煎饺

    饺子(新鲜包的和速冻的皆可)、油、芝麻(选)、葱花(选)

    综合评分 8.1 (9167 做过)

    下厨房用户_d096

  • 四川凉糕凉虾(非凉糕粉)

    #石灰水、水(a)、石灰、#凉糕米浆、贵潮米、水(b)打米浆、水(c)煮米浆、#配糖、红糖液(浓稠为宜)

    综合评分 7.5 (48 做过)

    邪恶paopao

  • 艾草青团-经典豆沙+网红肉松

    ⚠️艾草泥、艾草头、盐、食用碱、温水(打艾草泥,可加可不加,只要可以让料理机转动即可,因为有的料理机东西太少不好打,所以加点水便于打泥,但尽量少加水)、⚠️面团(大概12个左右的量)、糯米粉、粘米粉(如喜欢软一点的可以减少粘米粉用等量的糯米粉替换)、温水(糯米粉和粘米粉用)、澄粉(可以用等量糯米粉替换,口感会略微有差异,但不可用玉米淀粉替换)、开水(澄粉)、猪油/色拉油、糖粉、⚠️豆沙馅料、豆沙、⚠️网红咸蛋黄肉松馅料、咸蛋黄、沙拉酱、肉松

    综合评分 8.3 (199 做过)

    Linda_Yue

  • 野艾草的保存

    野哎草

    综合评分 7.8 (6 做过)

    蓝焰玫瑰

  • 青团原料 | 艾草泥(汁)的做法

    新鲜艾蒿、小苏打、水

    综合评分 8.6 (439 做过)

    金粒籽

  • 肉松蛋黄青团(艾糍)

    馅料、肉松170克、咸蛋黄6个、丘比沙拉酱香甜味4-5勺、青团皮、新鲜艾叶125克、小苏打2-3小勺、糯米粉250克、温水125克、澄粉60克、开水70克、糖30克、猪油25克

    1 做过

    yakina

  • 豆腐花(石膏版)

    黄豆、水、石膏粉、糖、玉米淀粉

    综合评分 7.8 (71 做过)

    TOT_BEE

  • 绝对零失败自制豆腐脑、豆腐(详细图解步骤)

    干黄豆、水、内酯

    综合评分 8.6 (694 做过)

    健康源素-舌尖素食

  • 乐山手搓三鲜冰粉(附不失败秘诀)

    #冰镇手搓冰粉、凉开水(a)、石灰(a)、凉开水(b)、冰粉籽(b)、#配料、小汤圆(冰镇)、煮熟银耳汤(冰镇、只取其中银耳不要汤)、醪糟(不需要煮)、黄冰糖液、

    综合评分 8.0 (79 做过)

    邪恶paopao

  • 古法手搓冰粉

    冰粉籽、石灰、凉开水

    综合评分 8.0 (123 做过)

    秦关雪

  • 微波炉版八宝饭

    浸泡5小时糯米、新鲜金桔、枸杞、红豆(泡一晚上)、葡萄干、芒果干、蔓越莓干、花生(泡胀)、玉枣

    4 做过

    xiyakeke

  • 白吉馍

    面粉、水、盐、酵母

    综合评分 8.6 (830 做过)

    Yvonne徐

  • 蛋黄酥

    油皮部分:、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥部分:、低筋面粉、猪油、内馅、红豆沙、咸蛋黄、装饰:

    综合评分 8.5 (31067 做过)

    小諾妈

  • 糖酥饼

    中筋面粉(油皮)、砂糖(油皮)、猪油(油皮)、温水(油皮)、中筋面粉(油酥)、猪油(油酥)、砂糖(內馅)、全蛋液、芝麻

    综合评分 8.7 (1974 做过)

    玲珑解语

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