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爆鱼。又叫熏鱼。

草鱼、姜。蒜。葱、盐（腌鱼）、椒盐（腌鱼）、油、糖、生抽、料酒、水

综合评分 8.2 （798 做过）

满夏姑娘

泡椒全鱼

鱼、泡姜、跑辣椒、姜蒜、葱、淀粉、酱油、料酒、白糖

4 做过

小麦。

剁椒鱼头

鱼头、剁椒、小红川椒、小葱、大蒜、生姜、料酒、醋、盐、酱油、白糖、香油、色拉油、蚝油、花椒、八角

综合评分 8.5 （11567 做过）

孙朱朱

绝色双椒蒸鱼头

鲢鱼头、大葱头、红色剁椒、绿色泡椒、盐、酒、蒜瓣、姜片、辣椒油、鸡精、麻油、六月鲜

2 做过

雯婷茜子

酸菜鱼

草鱼一条、鱼酸菜、蒜、泡椒（野山椒）、花椒、姜、干红椒、白芝麻、小葱、鸡精、盐、生粉、料酒、油、白开水

综合评分 8.0 （4160 做过）

鱼一

蒜子啤酒烧鱼块

草鱼块、大蒜、啤酒、料酒、葱、姜、盐、胡椒粉、糖、老抽

综合评分 7.7 （249 做过）

yaya小舍

红烧鱼块

鱼、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、糖、醋、盐、料酒、蒜苗、味精

综合评分 7.8 （3111 做过）

玉池桃红

糖醋鱼（或肉）片

鱼或五花肉、盐、料酒、生粉、醋、酱油、糖、淀粉、蒜

综合评分 8.1 （312 做过）

Lynn小胖

水煮鱼

黑鱼片、黄豆芽、葱、生姜、大蒜、蛋清、红薯淀粉、八角、桂皮、豆蔻、草果、香叶、干豆豉、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、酒酿、盐、鸡精、料酒

综合评分 8.2 （553 做过）

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