消灭蛋白!不易失败,低糖稳定的瑞士奶油霜!
蛋白、细砂糖、玉米糖浆(可省略)、盐、无盐黄油、香草精、椰奶(可省略)
2 做过
小胖榛Hazelnut
奶油奶酪霜(适合韩式裱花)
黄油(阿尔贝)、奶油奶酪(铁塔)、糖粉、淡奶油、白醋
综合评分 8.2 (235 做过)
SAKURACAKE
淡奶油奶油霜(适合裱花)
淡奶油、黄油、木糖醇、柠檬汁、香草精(可不加)
综合评分 7.8 (1001 做过)
牙缝叔
奶油蛋糕抹面小技巧
淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖
综合评分 8.4 (1071 做过)
Ada-CaKe
纸杯翻糖蛋糕做法教程,你知道吗?
鸡蛋、糖粉、低筋面粉、水飴、牛奶、奶油
1 做过
清野艺术蛋糕馆
纸杯裱花蛋糕
鸡蛋、展艺细砂糖、展艺低筋粉、多美鲜黄油、蛋清、展艺细砂糖、水、展艺细砂糖、可缇白巧克力、食用色素
6 做过
巧厨烘焙
生日蛋糕
海绵蛋糕胚、动物奶油、奶油霜
综合评分 9.0 (20 做过)
石头木子妈
福利大放送!豆沙裱花经典花—牡丹花制作分解图
京日豆沙、色素
综合评分 8.6 (48 做过)
大婷Datin的烘焙日常
优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油(手执打蛋器)方法一
淡奶油(whipping cream)、糖粉、玉米淀粉、香草精
综合评分 8.6 (36 做过)
加州厨房
裱花嘴挤花大全:各式各样的 Cupcake纸杯蛋糕挤法
花嘴、奶油
综合评分 8.1 (204 做过)
琦寶寶
动物淡奶油的加固打发方法(秘密小方法哦~2017年5月26日更新)
动物淡奶油(我用铁塔)、糖粉、吉利丁粉、热水
综合评分 7.2 (160 做过)
姚小央
韩式裱花奶油霜
黄油、A糖50、B糖50
爱上美食的猫-
来自韩国的烤豆沙玫瑰花
白豆沙(即食)、杏仁粉、普通鸡蛋蛋黄、牛奶、水饴、柠檬汁、裱花嘴、裱花钉,裱花袋
综合评分 7.4 (45 做过)
我是三皮
温暖牌手织围巾
做牛轧糖用的薄糯米纸、圆口裱花嘴、奶油霜或者奶酪霜、手指饼干
综合评分 9.2 (26 做过)
maysway
国内最新流行的雪云糕,豆沙裱花
即食白豆沙、软化黄油
深圳舒客烘焙生活馆
韩式裱花花型—桃器
水性白豆沙、黄油
综合评分 8.8 (41 做过)
桃器