面包

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创建时间: 2016-03-31      最后修改: 2019-07-14
848 菜谱
  • 杂果软心吐司~蛋糕夹馅面包

    高粉、香蕉、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、橄榄油(可换黄油25克)、海绵蛋糕碎(夹馅儿)、软化黄油、酒渍葡萄干(沥干酒)、菠萝(用罐头黄桃更好)、蓝莓、香酥粒、蛋液

    3 做过

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  • 香甜卡仕达小面包

    切达奶酪片(汤种)、鲜奶(汤种)、高粉(汤种)、高粉(面团)、细砂糖、盐、干酵母、水、橄榄油(可用黄油20克)、黄油(泡芙)、水、盐、高粉、鸡蛋、蛋黄、蛋黄(卡仕达馅儿)、细砂糖、低粉、牛奶、黄油、香草精、糖粉(表面装饰)

    综合评分 7.9 (42 做过)

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  • 二奶排包~媲美中种的酸奶奶酪包

    高筋粉、酸奶、奶油奶酪、水、鸡蛋、细砂糖、盐、干酵母、黄油

    综合评分 8.6 (60 做过)

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  • 百香果淡奶油小面包

    高筋粉、百香果酱(比较厚)、牛奶(酌情增减)、笨鸡蛋、淡奶油、细砂糖、盐、干酵母、橄榄油

    5 做过

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  • 菠萝甜包~17小时冷藏中种

    #中种#、高筋粉、牛奶(水也可以)、干酵母、盐、奶粉、#主面团#、高筋粉、奶粉、盐、细砂糖、水、鸡蛋、干酵母、黄油、#夹馅儿#、自制菠萝果酱

    综合评分 8.2 (27 做过)

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  • 玉米奶酪面包

    高筋粉、干酵母、煮玉米的水(甜的)、煮熟的玉米粒、盐、细砂糖、奶油奶酪(卡夫)、#夹馅儿#、奶油奶酪、细砂糖、耐高温巧克力豆

    2 做过

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  • 五谷肉松面包~中种

    #中种#、高筋粉(馨尔唛)、水、干酵母、盐、奶粉、#主面团#、高筋粉、奶粉、五谷粉(我用了燕麦粉和玉米粉)、盐、细砂糖、鸡蛋、水、干酵母、黄油、#夹馅儿#、沙拉酱(我用了番茄酱)、肉松

    综合评分 8.1 (36 做过)

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  • 也来跟风奶酪包

    高筋粉(惠宜)、细砂糖、一个鸡蛋加牛奶、盐、干酵母、橄榄油(可换黄油40克)、#奶酪馅#、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、奶粉

    综合评分 8.4 (1446 做过)

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  • 非常好吃的~紫米奶酪包(美味三明治)

    紫米(或者血糯米)、糖粉、#奶酪馅#、奶油奶酪(我用Kiri)、杏仁粉(可以换奶粉)、糖粉、淡奶油(可以不加)

    综合评分 8.3 (849 做过)

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  • 天然酵种糖汁面包塔

    高筋粉(金像)、天然酵种、黄油(我只加了20克)、牛奶(我加了130克)、细砂糖、盐、#糖汁#、无盐黄油(我加了25克)、细砂糖(我加了25克)

    综合评分 8.6 (35 做过)

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  • 南瓜小面包~天然酵种

    天然酵种(或波兰种)、高筋粉(金像)、无盐黄油、牛奶(我用了60克酸奶代替)、蜂蜜、盐、南瓜去皮去瓤(我用了150克)

    6 做过

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  • 蜜红豆手撕包~天然酵种(波兰种)

    天然酵种(或波兰种)、高筋粉(瓦雀公社)、细砂糖、盐、炼乳、鸡蛋、冰水、牛奶、干酵母、黄油、#裹入#、自制蜜红豆

    综合评分 8.2 (85 做过)

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  • 龙猫面包~天然酵母版(或波兰种)

    高筋粉(瓦雀公社)、天然酵母(百分百粉水比)、细砂糖(原方20克)、盐、水、黑芝麻粉、奶粉、黄油、#欧克皮#、高筋粉(金像)、细砂糖、黄油、水、#表面装饰#、融化黑巧克力

    综合评分 7.5 (30 做过)

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  • 可爱熊猫面包~天然酵母版(或波兰种)

    天然酵母(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、可可粉、细砂糖、盐、巧克力(融化晾凉)、蛋白(可以用全蛋液)、牛奶、黄油、#欧克皮#、高筋粉(瓦雀公社)、细砂糖、盐、黄油、水

    综合评分 7.8 (23 做过)

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  • 甜美网红升级版~榴莲奶酪包

    高筋粉(瓦雀公社金牌一半一半)、细砂糖、奶粉、盐、干酵母、奶油奶酪、鸡蛋(加到35克)、牛奶(加到135克)、黄油、夹馅儿(我做了翻倍的量)、奶油奶酪(200克)、榴莲肉(255克)、糖粉(50克)、奶粉

    综合评分 8.1 (119 做过)

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  • 我不是荷包蛋~黄桃奶酪白面包

    高筋粉(金牌)、低筋粉、奶粉、细砂糖(不甜,建议加到30克)、盐、牛奶、水、干酵母、无盐黄油、#夹馅及装饰#、奶油奶酪、柠檬汁(我放了半个柠檬的汁)、细砂糖、黄桃罐头、高筋粉

    综合评分 7.3 (9 做过)

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