各种技巧

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3385 做过）

凯特猫菲娅

香草海盐【Herb Salts】

#蒜香香草海盐、大蒜、迷迭香、百里香、海盐（无碘）、罗勒、#橙香百里香海盐、百里香、海盐（无碘）、橙皮、洋葱粉、大蒜、#柠香欧芹迷迭香海盐、欧芹、迷迭香、黄柠檬皮、青柠檬皮、鼠尾草、海盐（无碘）

综合评分 8.9 （41 做过）

凯特猫菲娅

裁剪磅蛋糕模的垫纸

硬纸片、剪刀、薄油纸

综合评分 9.0 （17 做过）

sandcastle

奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷

#原味蛋糕面糊、鸡蛋、细砂糖、牛奶、低筋面粉、植物油、盐、#巧克力味蛋糕面糊、鸡蛋、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、植物油、盐、#夹馅、总统淡奶油、糖粉

综合评分 8.3 （2336 做过）

君之

裱花嘴的使用（19年更新）

裱花嘴

综合评分 8.7 （59 做过）

JoeJoeK

波点蛋糕卷

（一）蛋黄糊、蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、（二）蛋白霜、蛋白、细砂糖、（三）装饰、红曲粉、裱花袋、（四）夹馅、淡奶油、细砂糖、（五）工具、烤盘28*28cm、油布同尺寸的、波点底图（提前打印）

综合评分 8.4 （789 做过）

_慧绘美食记_

巧克力淋面

吉利丁、水、白砂糖、调温巧克力、可可粉、淡奶油

综合评分 8.6 （54 做过）

靴子熊猫

树根蘑菇提前圣诞

#蛋糕卷、鸡蛋、糖、低粉、抹茶粉、黄油、#蘑菇包、中筋粉、牛奶、糖、可可粉、#树根淋面、黑巧克力、淡奶油、打发淡奶油

综合评分 8.3 （184 做过）

阿修罗老巫婆

辫子玉米君

玉米、水

综合评分 9.3 （659 做过）

胡萝卜熊

【熊记】太阳蛋

鸡蛋、植物油、黑胡椒，盐或者各种酱料

综合评分 8.7 （971 做过）

胡萝卜熊

可以打发的素奶油（椰子奶油）

全脂椰浆、糖粉、香草精，香草籽

综合评分 9.0 （15 做过）

胡萝卜熊

海绵蛋糕--越基础 越用心

全蛋、细砂糖、水麦芽、黄油、牛奶、低粉

综合评分 8.0 （172 做过）

是_煩

圣安娜花嘴装饰Idea~

装饰好的奶油蛋糕~、9~10分发的淡奶油、抹刀、圆形碗

综合评分 8.6 （57 做过）

Tinng

萌物动物园，切片蛋糕装饰大法~

抹面切片蛋糕、杏仁片、巧克力、蔓越莓干、淡奶油、草莓

5 做过

Tinng

风靡欧美的滴落蛋糕~巧克力盛宴dripping cake

抹面蛋糕、70%黑巧克力、淡奶油、可可粉、奥利奥碎、巧克力零食

综合评分 7.9 （621 做过）

Tinng