低温慢煮

sous vide 泰式醉小鲍鱼

鲍鱼、柠檬叶、香茅、南姜或者普通生姜、鸡汤、醉卤或者糟卤、如果喜欢辣也可以放一只小辣椒

2 做过

5月的三子绕膝

sous vide低温水浴法白味增三文鱼

三文鱼、白味增、黄糖或白砂糖、日本味淋、盐、清酒

5 做过

5月的三子绕膝

sous vide 真空低温水浴grilled猪排

2厘米厚的猪排、海盐、百里香、黑胡椒、蒜片

1 做过

5月的三子绕膝

低温慢煮鳕鱼配紫薯慕斯

盐、黑胡椒、火葱、百里香、罗勒酱、橄榄油、紫薯慕斯、鳕鱼、蔬菜包

3 做过

熙香新味

sous vide低温水浴牛排-新手也能成为米其林大师

牛排、海盐、黑胡椒、蒜、茶籽油

综合评分 7.2 （35 做过）

5月的三子绕膝

低温慢煮牛排

低温慢煮机、澳洲牛眼肉

3 做过

料理生活spiceoflife

米其林秘籍sous vide牛排家常版

大蒜、牛排、盐、胡椒、橄榄油、蜂蜜

2 做过

jassicacanidy

Sous Vide Salmon with Mashed Green Peas 低温慢煮三文鱼配豌豆泥

三文鱼、冻豌豆、细盐、黄油（无盐）、柠檬、黑胡椒、特级初榨橄榄油、纯橄榄油、扁叶香芹、龙蒿、细香葱、海盐、细糖

1 做过

云仔麵綫

丝滑无渣的鸡胸（低温）

鸡胸脯肉

综合评分 9.1 （6 做过）

多村黄教煮

低温慢煮小羊排

青豆泥：煮熟甜青豆、牛奶、煎羊排及蔬菜：法切羊排、橄榄油、大蒜（切碎）、盐、迷迭香、迷你番茄、迷你胡萝卜、土豆

1 做过

米技旗舰店